吃鱼很健康，这大概是一般人一贯的思维了。然而几天前，缙云两个孩子，仅仅吃了一顿鱼，医院抢救！而这种鱼，竟然是我们并不陌生的淡水石斑鱼！6月14日晚,两个来自不同家庭的医院就诊,而且症状相似,都表现出恶心、呕吐、腹痛腹泻，询问病史，两位孩子晚餐都食用了石斑鱼。结合临床表现，医生诊断为石斑鱼鱼籽中*。经[详细内容]
丝路新观察比什凯克12月31日电吉国卫生部表示，新年将至，每个人都将尽情欢度节日，但节日期间食物中*的风险也大大增加。节日期间，最好吃的新鲜食品，节日菜肴不要存放超过24小时。在指定的地点购买食品，购物时注意查看食品新鲜程度和保质期，因为并不是所有从商店和超市买来的食物都是新鲜和高质量的。烹饪时，吉[详细内容]
夏季温度高，细菌繁殖快，使得夏季成为食物中*的高发季节，加之近期天气异常炎热，更易发生食物中*。为向辖区居民普及预防食物中*知识，区市场监管局对居民开展预防食物中*专题培训。主讲人将如何预防细菌性食物中*、化学性食物中*、有*动植物食物中*对辖区居民进行分类讲解，对常见的因交叉污染、食品未烧熟煮透引[详细内容]
答疑：张新胜医院营养科主治医师审核：于康中国营养学会科普工作委员会副主任委员中国科协首席科普专家夏季天气炎热，食物容易变质，所以经常会发生食源性的中*事件。但即使是在寒冷的冬季，食物中*的问题依然不可忽视。下面让我们通过专家的解答，了解一下食物中*，这个隐藏在每个人生活中的健康大敌。01Q：食物中*[详细内容]
祥康每天广播还可以在土豆网收听： 当你发现自己可能出现食物中*这种情况时，不要着急，试着通过下面这些步骤来保护好自己。 1、催吐 如果吃下去的时间在1~2小时内可用催吐的方法。立即取食盐20克，加开水毫升，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜克，捣碎汁用毫升，[详细内容]
春暖花开，万物生发，也是细菌滋生的活跃期，经过冬季储藏的蔬菜易产生有*物质，稍不注意就会发生细菌性中*。预防食物中*五大要点保持清洁 拿食品前要洗手，准备食品期间经常还要洗手。便后洗手。清洗和消*用于准备食品的所有场所和设备。避免虫、鼠及其他动物进入厨房和接近食物。生熟分开 生的肉、禽和海产[详细内容]
年3月17日中午，我园保健主任车晓宜组织全体保育人员及后勤人员对《食物中*的预防》《餐用具清洗消*的要求》进行了一次有针对性的培训！根据乌鲁木齐市教育局、市卫生局及食品药品监督管理局文件通知，为不断提高我市幼儿园食堂安全管理水平，确保幼儿园的食品安全，保障幼儿员工身体健康，遏制食源性疾病等公共卫生事[详细内容]
说起食物中*的多发时间段，许多人最先想到的都是梅雨季节或是夏季。但实际上9月、10月才是食物中*的多发季节。在夏季结束前大家为了不发生食物中*往往都小心翼翼，但一到秋季却容易掉以轻心。今天就跟我们一起来了解一下常见的几种食物中*吧~1豆角中*中*原因：豆角品种很多，豆角引起中*的原因一般认为是由于豆[详细内容]
为了有效预防野生菌中*事件的发生，保障人民群众的身体健康和生命安全。近期，博南镇在全镇范围内开展了以“预防野生菌食物中*”为主题宣传活动，重点在服务窗口、集市等人口密集地方进行宣传，采取张贴宣传海报、发放宣传材料、综合服务平台群发短信等方式将预防野生菌食物中*知识普及到群众手中。（大量野生菌已经上市[详细内容]
夏秋交替加上又到了海鲜上市季节所以近期多地都有食物中*事件发生常见的食物中*有哪些？食物中*有什么特征？如何预防食物中*情况的发生？接着往下看你就知道了！Part1食物中*基本概念1.什么是食物中*？食物中*，指食用了被有*有害物质污染的食品或者食用了含有*有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。2[详细内容]
文章内容源自:上海全知道iknow-、阿拉一家门、侬好上海、网络等，版权归原作者所有。上海新动态ID：newshh回复查看：万上海吃货一致认为最好吃的10家小龙虾店！爽起来~附：小龙虾到底能不能吃？龙虾盖浇饭事件一夜红遍上海滩 8月16日晚上，因为五角场店被查封，郑文琪龙虾盖浇饭一夜之间火遍了上[详细内容]
当知道自己女儿真正死因的那一刻，朱某抱着办案民警的胳膊瘫倒在地，泪流满面地说：“我根本想不到，自己的亲生女儿会是自己错手打死的，我一直都以为孩子是吃了凤爪食物中*出的事……” 当时很多人都怀疑年仅8岁的凌凌（化名）是吃了假冒泡椒凤爪后食物中*死亡的。然而孩子的真正死因是，凌凌的母亲朱某因为[详细内容]
（原创内容，未经允许请勿转载） 近日，有一条消息在自媒体上传得火热。说是5月3日晚上，在绍兴柯桥区碧水苑有一户人家办了满月酒。但不少参加酒席的人在第二天都出现了食物中*的情况，人数多达多位。 那么多人出现了食物中*的情况是真有此事吗？ 柯桥区碧水苑小区保安告诉记者，前两天确实有人办了满月[详细内容]
网友爆料：医院有很多桐屿小学的学生就诊，包括个别老师，他们都出现不同程度的呕吐等不良反应。（网络配图）目前怀疑与学校食堂的午餐有关，昨天中午的午餐有土豆丝、青菜、蘑菇汤等，家长们怀疑是吃了问题青菜和猪肉。（网络配图）幸好所有学生症状均已得到缓解，精神状态良好。目前，具体详情还在进一步调查中。小科普食[详细内容]
一、什么是食物中*是指食用了被生物性、化学性有*有害物质污染的食品或者把含有*有害物质当作食物摄入后出现的急性、亚急性食源性疾患。食物中*分为：细菌性食物中*、化学性食物中*、动植物性食物中*。其特点是：1、中*者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中*食物，未食用者不发生中*，停止食用该食物后，发病[详细内容]
风险提示：为了生命安全，千万不要采摘和食用野生蘑菇；采购食用菌必须到正规市场,不要在流动摊贩处购买；一旦出现中*症状，应当尽快催吐，医院治疗；患者如能携带吃剩的蘑菇，可以辅助医生的诊断和治疗。每年3～4月份，我市雨量增加，气候温暖潮湿，是市民户外踏青好时节，也是野生蘑菇生长旺季。人们在贪享野生蘑菇的[详细内容]
点击上方“太平投资之医通天下”即可订阅1实用家庭保健问答疑问：蔬菜我们每天都要吃，但是蔬菜食用不当，也会变成*药。哪些蔬菜食用不当会变成*药呢？解答：比如新鲜的*花菜、新鲜的扁豆、蘑菇、马铃薯、青西红柿食用不当，都会让人中*，严重的还可能致死。家庭食物中*应以预防为主，重视蔬菜原料的安全，讲究卫生，[详细内容]
为了提高“科学、迅速、有效地”处置学校突发师生食物中*事件的能力，最大限度地降低食物中*事件造成的危害，保障师生身体健康和生命安全，欣欣小学于年6月7日举行食物中*应急演练活动。演练假定:学校班的学生在午餐后出现异常情况。11：30演练活动开始。班孩子们正在用餐中，突然有几名学生出现腹痛、呕吐、头痛[详细内容]
上回讲了副溶血性弧菌感染可引起食物中*（这位“君子”一言不合，就出来搞事情？），这回小编跟大家讲讲引起食物中*的“大户”——沙门菌。沙门菌引起的食物中*，占总食物中*的40%~60%。俗话说，知己知彼，百战不殆。先来认识沙门菌，再好好预防它来搞事~沙门菌是什么*先来看看沙门菌的样子~当然，肉眼下你是[详细内容]
人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。尤其是美食，对我们来说可是爱到骨子里。但是，有些美食却由于某些原因产生了剧*，因此，在日常生活中我们也需要甄别食物是否有*，以免发生食物中*。食物中*是怎样的一种体验？若有以下几种情况，就要引起警惕了！1.发病呈爆发性，潜伏期短，来势凶猛，短时间内可有多数人发病，发病曲[详细内容]
