潍坊园预防食物中毒应急预案演练
为了保障我园广大教职员工和幼儿的身体健康和生命安全，预防食物中毒的发生，依据相关法律法规，建立并完善应急救援机制，以便在发生重大事故时，能及时、正确、高效地处置可能发生的食品安全事故，把事件造成的损害降低到最低程度。银座英才幼儿园潍坊园12月8日进行“预防食物中毒应急预案演练”工作。
12月7日，园长及主任们进行应急方案商讨，确保流程环节的准确性，确保救援时间精简，严格以待。
午餐结束时，大二班突然有1名幼儿突然出现呕吐、腹痛等症状，班主任郑玉娜老师立即通知保研室，生活老师张杰对呕吐物进行了隔离和处理。保健医及时赶到教室对幼儿进行了简单的查看及询问，初步诊断为食物中毒。其他班级接到通知立刻对本班幼儿进行查看，看有无类似症状发生。
保研主任赵主任通知园长，园长立即启动应急预案，第一时间组织紧急救护小组，并以口头形式报告上级部门，办公室主任王秀华主任接到通知后，立即调动安全员宋义堂、保护现场和大二班，禁止人员出入，医院诊治。
班主任则联系中毒幼儿家长，做好安抚工作。炊事班长戈树桥封锁食堂，禁止非工作人员进入，保存食堂留样和可能引起中毒的食物，等待疾控中心检查。班级保护好幼儿呕吐物，便于有关部门进行检验，园长、教研赵主任、保研主任则对无症状的幼儿进行观察和安抚，保证观察期间在园幼儿不得进食进水及时掌握幼儿身体状况。
整个演练过程规范、有条不紊，对突发事件进行了快捷有效的处理，演练取得了圆满成功。
演练结束后组织各班主任及演练过程中参与人员进行了总结，大二班班主任说：“通过此次演练，提高了我们处理食物中毒突发事件的现场应急处置能力和组织协调能力，是一次很好的学习，受益匪浅。“
常言道：“责任重于泰山，”食品安全是保证幼儿健康的一个基本条件，也是我们重中之重的工作，我们会继续秉承集团各规章制度、严格流程的落实，相信在健康中心的带领指导下，潍坊园的保研工作会做的更细更实！
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