以食为天

以安为先

食品安全重于泰山，想要保证幼儿的健康成长，就需要了解科学的食品安全知识，增强幼儿的食品安全意识，为孩子铸好安全防线。

什么是食品安全？

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是"食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题"。食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全。

处于生长期的幼儿，

饮食至关重要！饮食不当不利于幼儿的成长，甚至还会对幼儿的身体造成伤害！

食品安全小常识—家长篇

1.帮助孩子树立健康饮食观念

了解孩子饮食特点，介绍各类不健康食品，对孩子健康的影响，引导孩子合理膳食，以正餐为主，少吃或不吃零食。

我国居民平衡膳食宝塔图

2.养成良好的饮食卫生习惯

01

零食尽量少吃，不吃垃圾食品

不少零食在生产过程中，都使用了添加剂，这些添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大。世界卫生组织公布的垃圾食品有：

油炸类、腌制类、方便类、烧烤类、冷冻甜品类、话梅蜜饯类果脯类食品、汽水可乐类饮料等。

02

饮料不能多喝

饮料含有激素，长期饮用会过早长出胡须或导致肥胖，内分泌失调，都不利于孩子的生长发育和身心健康，最适合孩子的饮料就是白开水和自制新鲜果汁。

03

注意饮食安全，养成良好的个人卫生

饭前便后要洗手，防止病从口入，同时说服孩子在家、在幼儿园或到正式餐饮场所就餐，不要在路边无证经营的小店或流动摊点就餐。

3.购买食品的注意事项

01

到正规超市购买食品，不买街边“三无”食品。

02

购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

03

仔细查看产品标签

食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等，不买标签不规范的产品。

4.积极应对食品突发事件

若发生食物中毒，应及时就医就诊；保存好问题食品原状、消费凭据并收集有关证据；立即与食品经营者交涉，及时向市场监管部门报告。

5.争做食品安全宣传员

积极配合、参与幼儿园和相关部门开展的食品安全宣传教育活动，为孩子带好头，树榜样。若发现食品生产经营违法行为，请拨打监管部门电话举报。