为进一步加强饮食安全工作，提升职工应对突发性食物中毒的反应处置能力，我站开展了食物中毒应急演练。
首先，成立了应急领导小组，制定了应急预案和演练预案。演练分为四个步骤：一是职工模拟疑似“食物中毒”人员症状，现场人员立即报告站值班领导，由站值班领导启动食物中毒应急预案;二是站值班领导安排人员通知急救中心，并及时将情况上报分管领导；三是在等待救援过程中，通知所有职工停止就餐，将疑似病人安排在舒适的环境，熬制绿豆汤或盐水进行简单救治;四是待急救车辆赶到，将医院治疗，然后组织对“中毒患者”的呕吐物及可疑中毒食品进行采样，并及时了解食物购买渠道、食物制作程序等。
此次演练共历时2个小时，通过此次演练，使全体职工更加熟悉、掌握在发生食物中毒事故中的反应流程，提高了应急处置能力，对确保职工饮食安全，推动我站各项工作安全、稳定、有序开展提供了强有力的保障。
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