为了进一步落实关于学校突发事件“沉着应付、措施果断、快速反应、高效处置”的总体要求,保障师生的饮食卫生安全,尽最大可能防止食物引起的中毒事件的发生,保障师生身体健康和生命安全。9月7日中午,靖江三小举行群体性食物中毒事件应对演练。区市场监管局空港分局、靖江派出所、医院等单位一起协助参加。
此次演练大致流程分别为:
01
发现中毒现象并汇报校领导
学生用餐出现腹痛、呕吐等现象
班主任汇报行政领导
02
停止所有用餐及食堂操作
立即停止所有用餐
03
上报各级组织同时封闭场所及控制操作人员
行政领导电话报告各级部门
相关部门到达现场
封闭食堂操作间等场地
封闭食物留样室
控制食堂操作人员
学校保安控制现场
04
医生现场处置同时送医救治
医护人员现场处置
运送紧急人员就医
05
相关部门进入现场勘查等
配合各级部门调查
演练中详细模拟了发现事件、急救准备、现场封闭、送医救治、协助调查等工作场景。学校医务组、安保组、后勤组等相关职能小组迅速反应,从人员调配、信息报告、安全防控等方面有序履行职责。
随后,区市监局赵局和吴队对演练相关环节进行了点评和现场指导。认为此次演练过程规范、响应迅速,体现了学校各部门间团结协作高效体系。同时,也对学校食堂工作人员的日常食品安全注意事项进行了指导和培训。
展生命活力做最好自己
作者:汤柯红编辑:何燕燕审核:行政组
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