此刻，我们应该闭上双眼，用心去聆听，因为明天我们将要看的更远。餐谋长?导读：餐厅出现了食品安全问题，到底该怎么办呢？紧急的危机公关是需要的，但是在危机公关之后如何在民众心中重塑餐企品牌形象呢？每当一个餐饮企业发生类似食品安全事故，负面消息总会不胫而走，随之而来的必然是媒体大肆的报道和“键盘*”们刻薄[详细内容]
官方通报市食药监局关于遂宁市应用高级技术技工学校发生疑似食物中*事件进展情况续报（一）经市卫计委、市食药监局核实：截至年12月27日22:30分共有95名患者住院治疗，其中危重病人4人（学生2人、教职工2人），所有患者病情平稳，无生命危险。截至目前，无新增病例。综合病人临床表现、症状体征，结合流行病[详细内容]
1.选择食品安全第一新鲜是指食品要具有相应的色、香、味、形等感官性状，没有发生腐败变质和其他感官性状的异常变化。其中定型包装食品应在其保质期内。不要购买和食用来源不明的食品。2.食品加热讲究彻底许多生的食品如家禽、肉类以及未经消*的牛奶常被病原体污染，彻底加热可杀灭病原体。要牢记食品所有部位的温度都[详细内容]
对于甘蔗，相信每一个吃货都无法抵抗，营养价值高、水多汁甜，在口渴的时候来一杯甘蔗汁那真是再爽不过了！但是，民间有这么一个说法，“清明蔗，*过蛇！”，事实真的是这样么？清明蔗，*过蛇吃霉变甘蔗中*事件每年都有甘蔗营养价值高，水多汁甜，备受人们喜爱。可你知道吗，如果吃红心变质甘蔗，严重可致人死亡！尤其是[详细内容]
讲年11月29日下午,在江南大道中小学五楼多媒体教室，由陈亮老师上了一节关于《预防食物中*》的健康教育课。陈老师以生动的故事《小丽和爸爸妈妈怎么了》作为情景设置，带出了本节课的内容。陈老师用回顾新闻，回忆自己身边的类似中*事件，来加深对新授课知识的学习，课堂上不断提出问题让学生以小组的形式思考、分析[详细内容]
在校大学生如何预防食物中*？食物中*是指摄入了含有有*有害物质的食品或者把有*有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病。这是一类经常发生的疾病，会对人体健康和生命造成严重损害。同学们正处于身体生长发育阶段，因此，预防食物中*，保证健康成长至关重要。首先了解一下食物中*的种类。食物中*主要分为细菌性[详细内容]
谨防食物中*，珍惜自身健康。食物中*是指摄入含有生物性，化学性有*有害物质的食品或把有*有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性急性、亚急性疾病。细菌性食物中*是食物中*中最多见的一类，全年皆可发生，但发病有明显的季节性，夏秋季高发，5~10月较多。原因与气温高，细菌易大量繁殖和产生*素密切相关。防止[详细内容]
如何预防宝宝食物中*预防食物中*的3个关键是“不接触细菌”、“不让细菌繁殖”、“杀死细菌”。不接触细菌在选择食物时尽量选择新鲜的，放在冰箱或保鲜袋中储藏，在做饭时也要避免生肉、生鱼的汁液沾到食物上。另外在接触生肉、生鱼后注意一定要洗手消*。2.不要让细菌繁殖食品在常温条件下放置很短的一段时间就会有细[详细内容]
夏天，各种各样的水果及蔬菜缤纷上市。人们为了消暑，在饮食上都不顾健康的乱吃一通，但这样往往会造成肠道疾病或食物中*。那么夏天要如何防止食物的中*呢。食物中*一般分为两大类，一类是急性细菌性食物中*，是由于进食被细菌或其*素污染的食物所引起，同席多人或在食堂中多人发病是其特点;另一类是化学性食物中*，[详细内容]
民以食为天，所以饮食上不仅要吃的好，还要吃的安全，特别是在夏天高温环境下，家里的食物储备以及制作过程都要特别小心，谨防发生食物中*，那么家庭用餐如何预防食物中*呢？下面介绍8个预防方法给大家。1、由于家庭厨房设施设备、人员、操作等无法满足相应的卫生要求，因此尽可能不要进行规模较大、期间较长的家庭式宴[详细内容]
夏季气温逐步升高，阴雨天增多，湿度也逐步增大，适宜的温度和湿度为病菌、霉菌的繁殖提供了条件，使食物易受潮发霉。西城区食品药品监督管理局特发布温馨提示如下：食物一旦受到霉菌污染，就会变色、变味、营养物质遭到破坏，不仅食用价值降低，进入人体后还可能会引起急慢性中*、癌变和畸胎。而干燥、低温和厌氧是防止霉[详细内容]
宝宝们晚上好我们上外贤达红十字会终于回来啦或许，你听过春芽筑梦吗？上周，红十字会的成员们参加了这学期第一次春芽筑梦活动，这些小朋友们实在是太可爱啦。（▼急救部在讲课）活动结束后让我们再来回顾总结一下课上的小知识吧▼食物中*的预防1.吃饭前后要洗手那你们知道如何科学有效的洗手吗？正确的洗手方法是：打开[详细内容]
新疆的夏季，说到就到。随着气温逐步升高，人们开始大量饮水，胃酸浓度被冲稀，人体第一道天然屏障遭受破坏，细菌进入肠道，由于胆汁偏碱，没有多大杀菌力。而且随着气温升高，细菌生长繁殖能力比较旺盛。在此，小编提醒各位吃货，不要贪凉、贪多，一定要注意夏季的饮食健康，预防食物中*。 食物中*，是指摄入了含有[详细内容]
中国食品网讯自进入汛期以来，部分省份遭遇洪涝灾害，正常的食品生产经营和供应受到一定程度影响。针对汛期食品安全特点，国家食品药品监管总局近日在官方网站上发布以下风险提示： 针对消费者的风险提示 保持清洁。饭前便后要洗手，不用脏手和不洁工具接触食品；及时清除室内外淤泥、垃圾、积水，防止蚊蝇[详细内容]
一、控制源头，把紧食材关。1、到正规的超市、农贸市场购买外观完好、无挤压、无破损的食品。尽量选择大品牌的食品，会有食品安全保障。2、购买食品前，要仔细阅读食品标签上的生产日期、保质期，不要购买过期货不新鲜的食品。3、尽量购买经过巴氏消*的奶及奶制品。4、购买罐头类食品时，确保它们没有压痕、裂缝或是胀[详细内容]
夏季来临，气温逐步升高，各种病原微生物容易滋生繁殖，食物中*进入易发、高发、突发期。食物中*的概念食物中*是指摄入了含有有*有害物质的食品或者把有*有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病。这是一类经常发生的疾病，会对人体健康和生命造成严重损害。同学们正处于身体生长发育阶段，因此，预防食物中*，保[详细内容]
近来，由于食物中*而住院救治的案例屡屡发生： 一家四人由于食用隔夜未加热的剩菜，上吐下泻，并伴有头痛头晕症状，还有的心跳变缓。医院救治，医生诊断结果为食物中*，立即进行对症处理。 几个朋友聚会进食同种食物后，出现上吐下泻症状，送医院救治，诊为细菌性食物中*，目前中*人员病情稳定。 [详细内容]
对大部分人来说人生最大的乐趣就在于吃但是一旦吃错东西就是对人最大的暴击了明星也不例外知名演员宋丹丹和*磊就遇到了这样的问题。两人和另外三位明星参加了一档真人秀节目，在北京一处民宅内开启田园生活，自力更生搭灶生火，自给自足采摘耕种。录节目过程中，五个人吃了一顿丰盛的晚餐。一吃了没煮熟的豆角宋丹丹和*磊[详细内容]
8月5号下午，个旧市贾沙乡贾沙村委会斐勒村小组发生一起村民集体用餐后出现疑似食物中*事件，事件造成20多人出现疑似食物中*症状。8月5号下午4点53分，个旧市贾沙乡卫生院收治了17名发病村民，这些村民均出现头晕、呕吐、腹泻及发热症状，经乡卫生院初步诊断，疑似食物中*。事件发生后，个旧市立即启动应急预[详细内容]
判断食物中*主要有四条标准：短时间内大量出现相同症状的病人；有共同的进食史；不吃这种食物不发病；停止供应该种食物后中*症状不再出现。 食物中*一般在用餐后4～10小时发病，高峰期出现在用餐后6小时左右。食物中*后的第一反应往往是腹部不适，中*者首先会感觉到腹胀，一些患者还会腹痛，个别的还会[详细内容]
