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为消除食品安全隐患，进一步提升食品安全快速检测能力，日前，由省食药监局统一配备的食品安全快速检测车在湖滨区的农贸市场、饭店、超市、药店等正式投入使用，拉开了食品安全快速移动检测工作的序幕。

整装待发

农贸市场检测点

丹尼斯超市检测点

学校食堂检测点

食品安全快速检测车具有流动、便捷、实用的优点，是一个食品安全“流动检测室、实验室”，车内配备了食品快检箱、农药残留快检仪等多种快检车载仪器设备，不仅可以满足日常普通食品快检需要，也可以应对食物中毒等突发事件。它能快速检测生鲜肉、米面油、果蔬等食品中有毒、有害残留物质等内容，并在15-30分钟内分析出微生物、农药残留、易滥用食品添加剂等指标，提升了食品安全检测能力，填补了食品安全突发事件现场快速检测的空白。

执法人员对农贸市场、学校食堂随机提取样品快速检测，应群众要求，对其提供的蔬菜、猪肉等进行快速检测，并现场解答群众疑惑。检测人员对在群众送检的10份蔬菜和2份猪肉样品进行了蔬菜农药残留和瘦肉精项目检测，本次共检测食品36批次，经过检测，所有样品均合格。

下一步，区食药监局将以即将来临的“一节一会”为依托，充分发挥食品安全快速检测车快速便捷和高效执法作用，对辖区的学校食堂、集贸市场、餐饮单位、超市等重点领域开展深入细致的流动快速检测工作，实现从源头上把控食品安全风险，整顿和规范食品市场秩序，让广大群众吃得安心、放心，切实保障全区群众“舌尖上的安全”。