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夏日炎炎
最需要的就是一瓶冷饮
不少人为了追求极致的
“透心凉”
甚至喜欢把饮料
放在冷冻室里冰一下再喝
殊不知这样的习惯
却隐藏着不小的安全隐患!
据媒体报道,上海嘉定一男孩从冰箱拿出一罐可乐,开启瞬间发生爆炸。因气体喷发力度大,易拉罐的拉环金属片直接划到孩子脸上,伤口很深直接穿透脸腮,外缝31针内缝7针。
可能有人会说了:
可乐不行,
那我冷冻啤酒总可以了吧!
小编要提醒你了
这也是不可以的
李先生在南京鼓楼区一家超市里买了两瓶啤酒,回家后放在了冰箱冷冻室,打算冰一冰再喝。
而晚上当女儿开冰箱时,两瓶啤酒竟突然爆炸了,玻璃碎片划伤了李先生女儿的大腿。
冰冻后的可乐竟然会爆炸?可乐等汽水中含有一定量的二氧化碳,当把可乐放入冷冻室后,罐内的液体结冰或部分结冰,溶解其中的二氧化碳就会溢出,会导致罐内的压力增大。液体结冰后体积增加,也会加大罐内的压力。
可乐由冷冻室(-18℃)拿到室温环境下(20℃以上),温差会瞬间达到30℃以上。由于热胀冷缩的原理,罐内气体会急剧膨胀,此时开罐,就极有可能爆炸!
所以,夏季储藏饮料时要注意,千万不要将啤酒或是碳酸饮料放在冰箱的冷冻室。如果想喝冰镇饮料,不妨先将饮料倒在较大的容器内,然后再放进冰箱,或者直接加入冰块,这样更安全。
此外,碳酸饮料等不能冷冻,有一些食物,也是不适宜放冰箱保存的。
冰箱不是保鲜箱,这些食物也别放1荔枝、香蕉不能放入冰箱香蕉、荔枝、火龙果、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果,基本上都比较怕冷,如果冷藏,反而会“冻伤”水果。家用冰箱的冷藏室温度一般比较低,这足以让这些热带水果冻伤。冻伤的水果营养成分遭到破坏,很容易变质甚至腐烂。
2西红柿放冰箱会腐烂其实西红柿经过低温放置几天后,表面就会出现黑斑,肉质呈水泡状。生吃、熟吃都失去了原有鲜味。做菜时还不易煮熟。有的西红柿放两天后就从表面开始腐烂,这样的西红柿不能吃,因为既无营养,又易引起细菌性食物中毒。因此,确实不适合放入冰箱。
3黄瓜、青椒放冰箱会冻伤黄瓜、青椒在冰箱中久存,会变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜放入冰箱。
4巧克不宜放冰箱放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖。储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。取出时,别立即打开,让它慢慢回温至室温再食用。
5鱼类久放会酸败冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃,而水产品尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。
夏季来临
喝冰镇饮料和啤酒的机会
越来越多
注意生活小细节,远离伤害
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