三乡镇举办年食品安全
和突发公共卫生事件处置应急演练
为加强多部门在应对食品安全和突发公共卫生事件时的沟通与协调，提高学校、托幼机构等单位对应急事件处置能力，11月29日上午，三乡镇食品药品监督所联合镇卫计分局、文体教育分局、卫生监督所、疾控中心、医院，在中山纪念中学三鑫双语学校联合举行年三乡镇食品安全和突发公共卫生事件处置应急演练。三乡镇副镇长洪永仲、镇食安办、卫计局、食品药品监督所、医院院长以及镇食安委相关成员单位、各学校相关负责人、食品安全管理员等人现场观摩。
演练过程模拟食品安全和突发公共卫生事件，按照事件发生与报告、启动应急响应，应急处置和采样、事件善后和总结等3个环节开展。
事件模拟中山纪念中学三鑫双语学校陆续接诊胃肠道不适学生共30名，主要症状为呕吐、腹痛、腹泻，其中以呕吐为主。事件发生后，学校领导、校医及时分别向三乡所、镇疾控中心、卫计分局进行报告。各单位根据自身工作职能，接到事件报告后马上开展调查取证和病例采样工作，并联合启动应急响应。
演练完成后，三乡镇副镇长洪永仲对此次演练的效果表示肯定，并表示：演练不仅是“演”更是“练”，此次演练情景逼真、主体明确、指挥得力、协调到位、处置合理达到了预期效果，同时也对各职能部门提出三点要求：一是提高思想认识，重点防御食品安全和突发公共卫生事件的发生；二是事件发生后，各部门要统筹有度，形成联动机制；三是各部门要按照各项预案及上级部门意见，有条不紊的开展应急处置工作。
开展食品安全和突发公共卫生事件处置应急演练是检阅三乡镇食品安全和突发公共卫生事件应急机制、应急队伍建设情况的重要手段，同时也是中山市创建省食品安全示范城市、食品安全年度考核工作的一项重要要求。
三角镇开展年
食品安全事故应急演练
为进一步提高应对突发食品安全事件的快速反应和应急处置能力，近日，三角镇举办了年食品安全事故应急演练。三角镇食安委主任、镇长李宗，食安委副主任、副镇长苏伯明，镇食安办、食品药品监督所、卫计局、工商分局、城管执法分局、文体教育局、公安分局、综治信访维稳中心、宣传办、社区卫生服务中心、卫生监督所、住建局、环保局、农业局、沙栏派出所、医院、三角中学，各村居食品安全负责人等食安委成员单位和部门负责人共计30余人参加了演练。
此次演练模拟某学校食堂发生疑似集体食物中毒，多部门联合应急处置的情景。演练模拟三角镇某学校学生在饭堂食用午餐后，陆续出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，不适人数达33人。镇食安办接到有关单位报告后立即启动一般（IV级）食品安全事故应急响应，成立食品安全事故应急处置指挥部，组织相关部门迅速赶赴现场，开展封锁现场、取样检验、救治患者、查找来源、安全事件后期处置等工作。演练过程中先后展现了事故的发生与报告、应急处置与响应、紧急处置与调查、舆情应对与新闻发布、响应终止与总结、后期处置等6个环节。各部门在镇食安办的统一指挥下，认真履行食品安全应急处置职责，协同开展应急处置的全过程，顺利完成了演练任务。
在演练总结会上，李宗对此次应急演练作了充分肯定，此次演练准备充分、场景逼真、职责明晰、紧密协作，达到了预期目的，同时也要求镇食安委各组成部门要提高安全意识，加强食品安全日常监管，最大限度防范食品安全事故发生。
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中山食品药品监管
