为保障公司员工的饮食卫生安全，提高食堂工作人员的食品卫生意识，8月15日下午物业公司按照年度应急预案演练计划，针对可能存在的食物中毒现象，组织开展了一场食堂食物中毒应急演练。
整个演练活动采用实地模拟的形式，涵盖食物中毒事件应急处置的各个环节。具体包括：事件发生与报告、应急响应启动、应急指挥协调、停止供餐、实施现场救援、剩菜和食品留样封样备检等演练内容。涵盖食物中毒事件应急处置的各个环节。通过此次应急演练活动，促使物业公司食堂全体工作人员能够熟悉掌握食物中毒的应急处理方法，提升了现场处理、组织协调及事故处理能力，确保事故发生时能快速、有序地解决，使员工能够得到及时有效的救治，有效保证人身安全。
（图文来源：物业公司宋红敏）
