辽宁一对夫妻因为孩子放假回家赶忙买了许多濑尿虾给孩子吃第二天还剩下许多夫妻俩就把剩下的都吃了没想到这一下竟与孩子阴阳两隔…到底怎么回事?↓↓↓以下视频建议在WIFI环境下观看医生分析:应该是过量食用隔夜濑尿虾惹的祸!眼下正是肠胃容易紊乱的季节,隔夜的海鲜菜肴,肠胃功能弱的人要适量食用。另外,海鲜不能与水果混吃,否则会刺激人的胃肠道,引发腹痛、恶心、呕吐等症状。如果吃了海鲜之后,想要再吃水果,应间隔2小时以上。已经有实验为“隔夜菜”辟过谣了怎么还频频出事呢?原因就是:隔夜菜不可怕但有些食物隔了一夜后真的不能吃!隔夜莫食不可不知绿叶菜通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。因此,如果同时购买了大量蔬菜,应该先吃叶菜类的,比如大白菜、菠菜等。不过,一般来说越靠近根部,含有容易转化成亚硝酸盐的成分越低。半熟蛋很多人都爱吃蛋黄软软的半熟蛋,可是这种蛋杀菌不彻底,再加上鸡蛋营养丰富,格外容易滋生细菌,食用后会发生危险。如果蛋已熟透,而且低温密封保存得当,隔夜再吃是没有问题的。白开水开水放置24小时后,亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯,最好是现烧现喝或只喝当天的开水,也不要喝煮沸时间过长的开水。银耳、菌菇不论是野生的还是人工栽培的银耳、蘑菇等,都容易残留很多硝酸盐。海鲜、水产隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能。海产品营养丰富,易滋长细菌。如果实在买多了,也要遵循“吃多少烧多少”的原则,多余的海鲜、水产可以用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次吃的时候再烹调。散装卤味散装的卤味,本身属于凉菜,也不便加热食用。即使放冰箱里,也容易滋长细菌。所以原则上都要当天吃完!豆制品豆腐等豆制品含水较多,而且富含蛋白质等营养成分,是一个很好的微生物培养基地。所以,豆制品最好不要留到下一餐。如果要食用,一定要高温加热!食物中毒症状自救症状:往往发病很快,剧烈地呕吐、腹泻、肢体冰冷、冒冷汗、中上腹部疼痛;严重时还会肌肉麻痹、抽筋、昏迷、自救措施1一、催吐如果服用时间在1——2小时内,可使用催吐的方法。方法:立即取食盐20g加开水ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜g捣碎取汁用ml温水冲服。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉,引发呕吐。二、导泄如果病人服用食物时间较长,一般已超过2——3小时,而且精神较好,则可服用些泻药,促使中毒食物尽快排出体外。方法:一般用大黄30g一次煎服,老年患者可选用元明粉20g,用开水冲服,即可缓泻。对老年体质较好者,也可采用番泻叶15g一次煎服,或用开水冲服,也能达到导泻的目的。三、解毒如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋ml加水ml,稀释后一次服下。此外,还可采用紫苏30g、生甘草10g一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂,最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。小坊提醒若中毒症状没有医院!食物中毒预防更重要尽可能吃新鲜、卫生的食品!本文编辑:金莹莹实习生齐瑾信息来源:新闻夜班车、网易新闻、社会广角致原作者:如果小坊的选用让您觉得不妥,请一定要先通知小坊修改或删除哦~
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