为进一步搞好幼儿饮食安全工作，切实提高我园应对突发事件快速反应和应急处理能力，增强食堂工作人员的安全意识，最大限度减少食物中毒事件带来的危害，保障幼儿的身体健康和生命安全，我园于9月21日开展了食物中毒应急演练活动。 上午八点四十分，中五班两名幼儿出现呕吐、腹痛现象，班主任立即打电话通知保健医。保健医到场立即对患儿进行初步诊断，疑似食物中毒，立即向后勤园长汇报，后勤园长向园长汇报并说明情况。园长立即向矿疾控站报告。
园领导、疾控人员迅速到达教室，控制事故现场，维护秩序。后勤园长通知厨房封存可能引起中毒的食物，保健医生配合疾控人员，收集呕吐物、排泄物，以便卫生部门采样检验。保医院进行进一步治疗。教学园长视察各班幼儿情况，询问孩子们有没有身体不适。
在演练过程中，部分教师观摩。本次食物中毒演练活动用时16分钟，所有参加演练人员各司其职、各就其位、行动迅速、处置得当，演练过程秩序井然、配合默契。
此次演练，幼儿园、疾控办相互配合，圆满完成了演练项目。此次演练，不仅提升了食堂工作人员加强食物中毒安全卫生防范意识，也锻炼了大家对公共卫生突发事件的应急处置能力，为孩子们的健康、安全提供了有力保障！
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