为正确规范和指导食物中毒事故应急处理工作的调查和处理，及时控制，有效预防，极应对食物中毒事故的发生，有效提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力，以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害，切实保障幼儿的身体健康；年11月21日下午，榆林市第三十六幼儿园开展了“食品安全预防在先”食物中毒应急演练活动。
演练前，郑伟副园长带领全体教职工深入学习《榆林市第三十六幼儿园食物中毒应急预案》，并对老师们进行演练前相关知识的培训。
本次演练活动针对全园开展，下午14点30分，大一班保育员发现一名幼儿出现呕吐现象，2分钟后又有一名幼儿出现严重呕吐，便立即跑到保健室通知保健员。当班教师组织其他幼儿尽量远离现场，并保护现场。
保健员立即对患儿进行诊断，初步认定为食物中毒疑似病例，于是，立即启动食物中毒应急预案，向郑伟副园长汇报，郑伟副园长则立刻向韩晓利园长汇报说明。韩园长用校园广播立即通知所有班级教师停止幼儿进食，并迅速拨打急救电话，告知幼儿园具体位置和中毒幼儿人数。保健员和郑园长立即驾车陪护重患儿就近入院接受治疗，其他患儿等候救护车。班主任通知患儿家长并说明情况。
韩园长立即通知班级、厨房封存可能引起幼儿中毒的当餐食物和饮用水，并派专职保安立即严密封锁教室、厨房、储藏室，禁止一切人员进出发生病例的班级。
全园其余教职工各尽其责，在查明情况之前对可疑食物立即停止食用。班级保育员将患儿的呕吐物及排泄物取样，继续做好班级消毒和常规工作。各班对所在班级的儿童进行细致的观察，并做好安抚工作。
演练结束后，各班教师针对演练活动，也对幼儿进行了预防食物中毒的安全教育。
本次演练既是一次对全体教职员工的培训、教育和提高的过程，又是一次学习食物中毒应急处置知识，提高危机意识、责任意识的机会。通过本次演练活动，提高了幼儿园全体教职工在应对食物中毒事件的快速反应能力、应急指挥能力以及协同作战能力，为今后预防和处置此类突发事件奠定了坚实的基础。
编辑
郭宏艳
审核
韩晓利、郑伟
榆林市第三十六幼儿园
