为进一步加强幼儿园食品安全管理工作，有效提高师幼安全防范意识和安全应急处置能力，强化幼儿园行政组织、指导、调度职能作用，及时、准确报告和认真调查处理幼儿园食品安全事故。定边县幼儿园于6月27日下午进行了“食物中毒应急演练”活动，大六班幼儿模拟在班级发生食物中毒事故。
演练前，定边县幼儿园通过专题会议认真解读了“幼儿园食物中毒应急演练方案”，组织参加演练人员认真学习演练方案，明确演练中各岗位工作人员的职责。然后通过专题培训让老师们了解食物中毒的辨识与处理，为演练顺利开展做好准备。
6月27日下午,孩子们午点过后，大六班教师发现相继有幼儿突发肚子疼、呕吐、头晕等症状，随即报告保健医生。保健医生到达班级后，经询问、观察后初步诊断为疑似幼儿食物中毒，立即拨打电话向分管领导游海燕副园长汇报。分管领导接到电话后赶到现场查看情况并第一时间向总指挥胡燕园长报告。总指挥迅速启动县幼儿园的预防食物中毒应急预案，全体应急小组成员立即按照各自分工展开救援：封存当餐的留样食品和相关材料备查；拨打急救电话，同时上报教育局和食品药品监督管理局等上级部门；食堂现场保护查封；立医院；进班统计彻查其他幼儿有无疑似发病情况；全体应急小组成员积极配合上级部门进行事故调查并及时安抚演练班级幼儿，最后，总指挥对本次演练进行小结活动。
发现疑似食物中毒
发现疑似食物中毒幼儿
认定，层层上报
启动应急预案
拨打送就医
封存留样食品
彻查重点班级
全园询问排查
安抚幼儿情绪
安抚稳定幼儿情绪
总结演练活动
演练结束后，定边县幼儿园参加演练活动的相关人员及时召开了总结会。会上，胡燕园长及游海燕副园长就本次的演练活动做了总结，强调了食品安全重要性，同时就幼儿园应对紧急突发事件的处理给出了重要指示。
此次演练对幼儿园全园教职工是一次学习应急处置流程，提高危机意识、责任意识的机会。本次演练活动提高了在应对食物中毒等事件的快速反应能力、领导的应急指挥能力以及协同作战能力。整个演练过程运行规范、有条不紊，演练进行了快捷有效的处理，取得了圆满成功。
图文：杨帆
梁海丽
编辑：梁海丽
审核：张丽霞
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