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来源

广州日报

河豚遇到危险会鼓起身体是不是还有点呆萌？大家可别被它的外表给迷惑了它其实是有剧毒的不少人为了贪图它的这一口鲜美变成了“植物人”甚至因它而丧命！不久前广东省卫生健康委通报：2月，广东发生发起3起较大级别食物中毒事件，其中广东揭阳2人因河豚中毒而死亡。事实上，因吃河豚而中毒发生悲剧的情况已经不止一次出现。↓↓↓惠州男子吃完河豚中毒去年4月下旬，广东惠州市惠东县一家餐馆老板范先生，收到了朋友送的一条河豚，范先生自行加工后食用，觉得比较腥，仅吃了一点就放下了。但没想到的是，半小时后范先生就感觉手脚发麻，活动不便，说话、呼吸都有点困难。随后范先生被送到ICU抢救。据医生介绍，当日凌晨患者入院时，自主呼吸基本停止，昏迷，四肢软瘫。更让医护人员最崩溃的是此毒没解药！医生能采取的措施就是呼吸支持，尽力守住生命，补液利尿，争取排出一点毒。好在，最后医生把范先生从“鬼门关”夺了回来，但其实并不是每次都能如此幸运。最快1.5小时可致死，目前没有特效的解毒药多年来，我国政府一直是严禁食用河豚的。年，国家农业部和食药监总局联合发布了《关于有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营的通知》，给人工养殖的“红鳍东方鲀”和“暗纹东方鲀”这两个品种解了禁。而养殖的河豚也需要有专门资质的企业才能加工，且要求极高专家同时也指出经过专业处理的河豚并非没有毒性只是毒性控制在每公斤2.2毫克的范围内过量食用依旧会对身体造成伤害注意！一旦误食河豚中毒，需在1小时内送医据悉，河豚身上的毒素，毒性比氰化钠强倍，0.5毫克就足以致人死亡。中毒过程急速而剧烈，潜伏期只有10分钟至3小时，发病后4-6小时内就可能死亡，最快是1.5小时。河豚毒素总结起来有三大特点：毒性大、毒性稳定、在河豚鱼体内分布复杂。煎炒烹炸都难以破坏河豚毒素的结构，河豚鱼有多个品种，有不少品种外表长的差不多，但内在的毒性分布却是天差地别。有的河豚鱼内脏部分有剧毒，肌肉部分是没毒的，可有的河豚鱼，全身上下，连皮带肉全都有毒。一旦中毒，一定要尽快1个小时内就医通过肠道灌洗等治疗来清除毒素千万别耽误救治的最佳时机预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇