为进一步发挥香洲区互联网+“明厨亮灶”监管平台“众检、智查、实纠”的作用，11月2日下午，香洲区市场监督管理局联合香洲区教育局在文园中学第一校区报告厅组织召开年香洲区学校食堂互联网+“明厨亮灶”平台培训会，各学校（幼教机构）分管食堂负责人、食品安全管理员和各市场监管所同志近人参会。会议首先由香洲区教育局党工委温炜委员作开班动员讲话。随后香洲区市场监管局黄敏丰副局长通过经典案例分析介绍了几种常见食物中毒的预防知识。北京金和网络股份有限公司客户总监及项目经理分别对学校负责人、食品安全管理人员及各监管人员开展平台功能的操作培训。会议同时对各学校食品安全管理员进行了现场考核。此次培训，是首次针对香洲区学校食堂互联网+“明厨亮灶”平台操作开展的系统性培训，各学校参会人员积极参与。接下来，香洲区市场监管局将大力推进学校食堂互联网+“明厨亮灶”平台的使用，进一步倒逼学校食堂主体实现自律。

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