应急预案篇之人员伤害食物中毒事故应

人员伤害事故应急处置方法及程序

风险分析

日常运行的机械设备或设备维修期间,设备具有升降或往复运动的机件,如安全防护措施不到位,或防护措施存在缺陷,或人员疏忽或违章操作等,都存在使人体遭受夹击、碰撞、剪切、卷入、绞缠、碾、割、刺等伤害事故,造成人员伤害甚至死亡。

事故征兆

机械设备发生异常;未定期对设备进行维护检修;未设置警示标识;操作员工未按安全规程作业;员工未按要求规范佩戴劳动防护用品;员工疲劳作业等。

应急组织及职责

1、应急小组

人员伤害处置方法的应急自救组织设置:由各业务部门成立现场应急小组,由部门负责人、应急小组成员组成,其中现场负责人为现场应急小组组长。

2、应急小组职责

(1)负责组织制定合适的现场处置方案;

(2)组织现场处置方法的实施;

(3)领导、组织、协调本处置方案的应急管理和救援工作;

(4)负责本处置方法事项的决策;

(5)发布和解除应急救援命令、信号;

(6)向上级汇报事故情况,必要时向有关部门发出救援请求;

(7)组织事故调查,对应急救援工作进行总结。

应急程序

3.1事故应急处置程序

事故发生后,现场人员立即在采取抢救措施的同时,立即拨打急救电话,医院,然后按事故上报流程将事故公司应急指挥部副总指挥。

3.2现场应急处置措施

当发生机械伤害事故后,应先断开运行设备的电源,转移受伤员工,马上组织人员抢救伤者,观察伤者的受伤情况、受伤部位、伤害性质等,并视人员受伤情况拨打求救。在医务人员未到达前,现场人员应及时组织现场抢救:

(1)出现颅脑损伤,须维持呼吸道通畅,昏迷者应平卧,面部转向一侧,以防舌根下分泌物、呕吐物吸入,发生喉阻塞,有骨折的应初步固定后再搬运;

(2)发现脊椎受伤的,创伤处用消毒的纱布或清洁布等覆盖伤口,用绷带或布条包扎后,等待医务人员到来;

(3)发现伤者手足骨折,不要盲目搬动伤者,应在骨折部位用夹板把受伤位置临时固定,使断端不再移位或刺伤肌肉、神经或血管。

注意事项

(1)急救人员进入事故现场,须按规范佩戴安全防护用品。

(2)受伤人员发生骨折的,不能随意搬动伤员,防止二次伤害。

(3)严格按照操作规程要求开展工作。

(4)若事故不能有效处理时,应马上请求外部支援;救援物资、人员进入现场时,由应急指挥小组组长统一指挥。

应急解除

1、事故险情排除标准:

确认现场不会发生二次事故,再次发生事故的隐患已排除。没有被困人员,受伤人员已全部从事故现场救出,医院进行救治,没有失踪人员,包括参加应急救援处置的人员。

2、达到上述标准后由部门应急小组发布应急解除通知。

后期处置

1、整理分析事故的全部资料,找出事故原因和责任人。

2、制定切实可靠、可行的技术管理措施,防止今后再发生类似事故。

3、现场勘查、记录完毕,原始资料齐备后,组织修复设备、设施,检查合格后,尽快恢复作业和工作。

4、尊重客观事实,依据法律法规要求和企业相关规章制度的规定,追究责任人的经济赔偿及处罚,行政和法律责任。

5、写出事故调查、分析报告,制定合理的整改措施,坚持“四不放过”的原则。

6、通知保险公司进行赔付,并按保险公司要求,准备好各种相关资料。

食物中毒应急处置方法及程序

风险分析

常发时间:多发生在夏、秋季节,常在餐后1小时到1天内出现。

危害程度:人员主要表现恶心、剧烈呕吐、腹痛、腹泻等症状,继而可能出现脱水和血压下降而致休克。

影响范围:多为群体伤害,导致公司员工生命健康受到威胁,直接影响公司正常生产。

事故前可能出现的征兆

员工进食了可疑食物,如食物不新鲜、有异味或未炒熟的扁豆、发芽的土豆等;操作使用了质量不合格、过期或变质的食料;肉、蔬等清理清洗不干净,冷熟食品储存或用具不分;餐具清洗、消毒不到位;食堂操作、储存间卫生环境差,存在虫害等。

应急组织及工作职责

1、应急小组

本处置方法的应急自救组织设置:发生食物中毒时,第一时间赶赴现场的部门负责人即为现场应急小组组长,部门成员为应急小组成员。

2、应急小组职责

(1)采取安全、有效措施对患者进行救治;

(2)领导、组织、协调本处置方法的应急管理和救援工作;

(3)负责本处置方法事项的决策;

(4)发布和解除应急救援命令、信号;

(5)向上级汇报事故情况,必要时向有关部门发出救援请求;

(6)参与事故调查及应急救援工作总结。

应急处置

1、事故应急处置程序

事故发生后,现场人员立即在采取抢救措施的同时,立即拨打急救电话,医院,然后按事故上报流程将事故公司应急指挥部副总指挥。

2、现场应急处置措施

1)如发现多人就餐后感到胃肠不舒服,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻或头晕、心慌等症状,应立即报告部门负责人和公司应急办。

2)部门负责人和公司应急办接到报告后,即召令应急救护人员第一时间赶赴现场,了解和掌握病情,开展抢救和维护现场秩序,对可疑食物立即通知行政管理部禁止再食用,并收集呕吐物和排泄物,获取中毒食品化验样品,送卫生检疫部门检验,确定中毒源。

3)现场救护人员,可用人工刺激法,用手指或钝物刺激中毒者的咽弓及咽后壁,用来催吐,如此反复直到吐出物为清亮液体为止。对催吐无效或神志不清的,可以让其喝牛奶或蛋清等润滑剂来洗胃,防止毒物吸收并保护胃黏膜。

4)立即拨打求救,讲清中毒人员症状、持续时间、人数地点、严重程度等,并派人到公司大门口接引救护车辆,或直接安排公司医院救治。

5)对现场已失去意识和晕倒的,要通过掐人中、人工呼吸、心肺复苏法等进行急救,并等待救护人员到达现场。

6)公司应急办和行政管理部立即封存事故现场,对剩余饭菜、食料和灶具、餐具等进行封存,等待相关部门调查和检验。

3、部门应急小组成员指挥相关人员控制现场,严禁人员接触食物毒源。

4、抢救结束后的处置

1)对食品制作现场及餐具、灶具、厨具进行清洗、消毒、通风,防止二次污染中毒。

2)对现有食品经防疫部门检验后方可食用。

3)事故处理完毕后,由现场总指挥总结应急抢救工作的经验教训,同时提出改进意见,完善预案,并上报公司应急领导小组。

应急解除

1、食物中毒事故险情排除标准:食物医院治疗;现场餐具、灶具、厨具完成清洗、消毒等安全措施;现有食品经防疫部门检验合格无危害。

2、达到上述标准后由公司相应应急指挥部发布食物中毒事故应急解除。

后期处置

1、整理分析事故的全部资料,找出事故原因和责任人。

2、制定切实可靠可行的技术管理措施,防止今后再发生类似事故。

3、尊重客观事实,依据法律法规要求和企业相关规章制度的规定,追究责任人的经济赔偿及处罚、行政和法律责任。

4、写出事故调查、分析报告,制定合理的实施整改措施,坚持事故“四不放过”的原则。

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长按







































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