假如合江在校学生食物中毒,该如何应对应

食品安全你我共同责任

12月10日上午,合江县开展了学校食品安全突发事件(非级别)应急演练。食品安全委员会办公室、县教育局、县卫计局、县公安局、县新闻中心、合江镇、合江中学等单位余人现场参与,现场观摩群众0余人。

应急演练以合江中学部分学生疑似食物中毒为背景进行,演练分为信息报告、舆情处置、调查处置、后期处置四个科目。

上午9点30分,合江中学某年级某班有8名学生出现恶心、呕吐,并伴有腹泻等症状。

学校立即启动学校食品安全突发事件应急预案,立即拨打急救电话,同时向合江镇政府、县教育局报告;合江镇、县教育局、县卫计局分别向县食安办报告,县食安办指派县食药监局、县卫计局、县公安局等部门赶往学校开展应急处置工作;在几个部门的协同配合下,初步查明是是一起食用受细菌毒素污染食品所致的食物中毒事件,发病人数为8人,中毒人数为4人,相关危害因素已得到控制。中毒学生病愈出院,家长情绪基本稳定;期间县食药监局、教育局联合召开了两次新闻发布会,及时通报情况,妥善处置舆情,接受媒体和公众的监督;参与处置的部门在处置工作结束后,及时向主管部门和县食安办报告处置工作情况,县食安办宣布应急处置终止。

演练后,县食安办、县教育局等部门分别对食品安全工作和校园食品安全工作提了要求。

文图/合江县食药监局曾露

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编/李顺牟宇杜明珉审/税晓霞朱丹

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