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现在的吃货真的是越来越多了疫情都无法阻挡吃货们泛滥了但是即使再美味的食物也会有变质的时候如果不小心吃了这类食物就很容易造成食物中毒的

那食物中毒后该怎么办呢？下面就让我们一起了解一下吧

食物中毒的应急措施

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一、食物中毒的特征

　1、食物中毒之后，最为常见的症状是腹痛，有时候会让你痛到地上打滚、脸色发白、冷汗直冒。有些症状和胃肠炎很像。

　　2、患病人群，有一个非常明显的共性，就是都吃用过同样食物。发病的范围不会扩大的，局限在食用该有毒食品的人群中。

　　3、如果立即停止食用该种食品，那么，中毒的范围也不会扩大。

　　4、无传染性，人与人之间，不会直接传染。

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二、治疗急性中毒的原则是什么?

每当发生急性中毒，都应该立刻进行抢救，以免造成生命危险，可以根据一下的步骤，抢救急性中毒的患者。

　　1、一定要立刻停止食用可疑的食物，同时，马上拨打。

　　2、如果中毒者没有呕吐的现象，可用手指刺激患者舌根部，以催吐，或让中毒者大量饮用温开水自行催吐。催吐最大的好处，可以将很多的毒素吐出，可以减少毒素的吸收。催完吐以后，可以喝一些温牛奶或者是绿豆汤以解毒。

　　3、如果病人吃下中毒食物的时间较长，而且精神较好，可采用服用泻药的方式，促使有毒食物排出体外。

　　4、由于确定中毒物质对治疗来说至关重要，所以，医院的时候，将患者医院检查。没有食物样本的话，可以将患者的呕吐物留下，医院化验。

在日常生活中食物中毒是在无意之间的往往不能够完全避免一定要知道食物中毒之后的解救措施很多的中药也是可以解毒的一定要知道！希望上面的小知识能帮助到你！