生活中时不时有人食物中毒,或因食材不新鲜导致,或者是因为食物本身有毒而不自知……
食物中毒的例子,
在生活中并不少见,
轻者拉肚子,
严重一点的,
医院。
这几种食物吃的时候一定要注意啦!
第一种、生豆角
豆角虽然营养,但是若是没有煮熟,其中含有的凝集素以及皂素则对人体有很大的刺激性。其中凝集素可以让红细胞凝结,从而导致肠道表面的细胞发生病变,从而导致人体中毒。
一定要加热煮熟吃哦!
第二种、黄花菜
很多人都知道黄花菜中含有毒素,这种毒素叫做秋水仙碱。若是没有经过加工,直接凉拌的话则就很容易让人中毒。
中毒的反应:呕吐、腹泻、恶心等症状。不过黄花菜的毒性很容易消减掉,只需用开水烫过,便直接消除了很大的毒性,从而对身体也不会有多大的影响。
第三种、路边蜂蜜
蜂蜜很香甜,泡水喝更是有着美容的作用,但这也是在没有毒的蜂蜜产生的效果。
若是你在使用蜂蜜的时候出现了恶心、呕吐、或者舌头麻痹的症状,则就很有可能食用的就不是蜂蜜。
第四种、苦杏仁
苦杏仁中含又氰苷物质,这种物质容易使人体中毒,若是大量食用的话就要注意了。若是症状浅些,只是腹痛、恶心等症状,则就需要及时的就医了!
第五种、野蘑菇
有毒的蘑菇一般色彩则比较鲜艳,虽然好看但却不好吃。而且毒蘑菇中的毒素特别复杂,就算是经过高温,也不一定能清理掉,所以一定注意。
吃货们,记住啦!
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