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“国以民为本，民以食为天，食以安为本”，为保障农村集体聚餐食品安全，预防食物中毒和食源性疾病发生，切实保障农村广大人民群众的身体健康和生命安全，李浩寨乡采取“三步法”扎实开展食品安全工作,并收到明显成效。

加强领导，明确职责

为确保食品安全工作有力推进，我乡成立了乡长担任组长、分管副乡长担任副组长的食品安全工作领导小组,成员由市场监督所、卫生院、兽医站、辖区内各学校以及各村委会食品安全信息联络员组成。专门召开食品安全工作会议,明确乡村两级和有关单位、部门责任,健全乡村两级食品安全工作的监管组织体系,有效地加强了我乡食品安全工作的力度。

加大宣传，营造氛围

制定详细的宣传方案，以宣传食品安全法律法规、预防食用野生菌中毒知识等为重点，充分利用宣传栏、村村响广播、横幅、