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天河区荟雅苑幼儿园“食物中毒”演习
保障幼儿的安全与健康是幼儿园的首要工作。为了提高应对幼儿食物中毒事件的紧急处置能力,最大限度地减少食物中毒事故带来的危害,天河区荟雅苑幼儿园开展预防食物中毒演习活动。
本次演练以大操场为模拟现场。早上9点半,一名幼儿早餐后参与晨会,突然出现肚子疼、呕吐、头晕等症状,班级老师立即把幼儿抱到保健室,保健医生对幼儿进行初步检查、询问,初步认定为食物中毒疑似病例,立即向园长报告情况,幼儿园立即启动食物中毒应急预案。
与此同时,保安保护食堂现场,做好食物留样、食堂用具的封存,并向上级部门报告。班级老师配合保健医生对残留食物、容器及可疑食品留样封存,并保存好患儿的呕吐物等,对无症状的幼儿进行观察和安抚工作。
整个演练过程人员配合默契,操作规范,有条不紊。演练活动既提高了教职工在处理食物中毒突发事件的现场应急处置和协调能力,更是敲响了饮食安全管理的“警钟”,让每一位教职员工意识到“安全工作只有更好,没有最好”。
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