为了保障食堂食品卫生安全，保障我园广大教职员工和幼儿的身体健康和生命安全，做到有效预防、积极应对、及时控制食物中毒事件的发生，进一步提高我园突发事件应急处置能力，依据相关法律法规，建立并完善应急救援机制，黄金园成立的食物中毒应急小组在11月21日进行了一次食物中毒应急演练。

上午10：30，加餐过去半小时，大一班四名幼儿突然出现呕吐、腹痛、有便意等症状，班主任立即电话上报保研室及园长室。

保健室赵主任接到电话立即做好准备，并去大一班进行查看，并把幼儿带至保研室进行检查。经检查，初步怀疑症状为食物中毒引起。

经与园长沟通，园长立即调动食物中毒应急小组领导及成员，启动我园“食物中毒应预案”，食品安全管理员张班长第一时间通过电话报告有关部门。

办公室商主任接到电话第一时间积极安排车辆，将幼儿护送就医，保研室通知食品安全管理员封存食堂48小时留样，封锁食堂现场，非工作人员禁止入内。班级老师很好的保护现场直至卫生部门对现场呕吐物取样完成后，进行了有效的消毒处理。

园长、教研室主任第一时间通知各班老师密切观察各班幼儿情况，并在大一班进行幼儿与家长的安抚工作，保证幼儿园正常秩序的开展。

本次演练在大家的相互配合下，有条不紊，圆满完成。通过本次演练，园长与保研室赵主任对大家本次演练的反应能力与协同作战能力给予了肯定与表扬，并对大家提出更高的希望，希望通过本次演练，大家能够时时







































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