年5月11日下午6时左右，医院陆续接诊数名呕吐、腹泻并伴有发热的患者。经调查了解，这些患者均于前一日晚参加了三台镇一吕姓村民在县城某某某某酒店为其子举办的订婚宴。
事件发生后，安新县委、县政府高度重视，立即启动卫生事件应急预案，成立应急处置领导小组，要求全力医治患者，同时，开展事件原因调查及处置工作，并在全县范围内开展食品安全大排查。
截止目前，共有60名患者在县域内住院就诊，15名患者县域外就诊。当前患者均病情稳定，无生命危险。经医疗专家诊断，初步确定为疑似食源性疾病。
中共安新县委宣传部
年5月12日
以上为官方通稿，考虑到商家隐私，本文将酒店名称已经抹去。从县委宣传部的通稿上看，已初步定性为疑似食源性疾病，大家不要过于恐慌。
那么，什么是疑似食源性疾病呢？和人们常说的食物中毒是一回儿事吗？下面，雄安新生活小编和大家一起科普一下：
什么是食源性疾病？
食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质（包括生物性病原体）等致病因子所造成的疾病。一般可分为感染性和中毒性，包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。食源性疾患的发病率居各类疾病总发病率的前列，是当前世界上最突出的卫生问题。
--来源：科普中国
什么是食物中毒？
《食品安全法》第九十九条规定食物中毒----指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。
而百度文库中对食物中毒的定义是：指人体摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质后或把有毒有害物质当作食物摄入后所出现的而非传染性的急性或亚急性疾病，属于食源性疾病的范畴。
五大要点预防食物中毒1、拿食品前要洗手；准备食品期间要经常洗手；便后要洗手；要清洗和消毒用于准备食品的所有场所和设备；避免虫、鼠及其他动物进入厨房和接近食物。
2、生的肉、禽和海产食品要与其他食物分开；处理生的食物要有专用的设备和用具，例如刀具和切肉板；使用器皿储存食物以避免生熟食物互相接触。
3、食物要彻底做熟，尤其是肉、禽、蛋和海产品；汤、煲等食物要煮开以确保达到70℃；肉类和禽类的汁水要变清，而不能是淡红色的；最好使用温度计；熟食再次加热要彻底。
4、熟食在室温下不得存放2小时以上；所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏(最好在5℃以下)；熟食在食用前应保持滚烫的温度(60℃以上)；即使在冰箱中也不能过久储存食物；冷冻食物不要在室温下化冻。
5、使用安全的水；挑选新鲜和有益健康的食物；选择经过安全加工的食品，例如经过低热消毒的牛奶；水果和蔬菜要洗干净，尤其是要生食时；不吃超过保鲜期的食物。
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