食品安全是幼儿园一日工作的重要保障，为让幼儿园全体教职工进一步了解熟悉幼儿发生食物中毒后的紧急处理程序，懂得如何预防和减少食物中毒事件发生，4月23日上午，古庙幼儿园开展了“预防食物中毒应急演练”活动。
演练前，园长组织召开会议，使应急小组成员了解自己所处位置及自己的职责。
本次演练选在大班进行。教师发现2名幼儿有肚子疼、呕吐、头晕等症状，带班教师迅速通知幼儿园卫生保健员黄老师进班对幼儿进行初步检查，并及时向园长汇报情况。
随后立即启动幼儿园食物中毒应急预案，各应急小组成员第一时间到位按职责分工开展相关工作，送医就诊，封锁现场，做好幼儿排泄物、膳食留样、炊事用具的保留待查工作，同时向上级部门报告。整个演练过程运行规范、有条不紊，对突发事件进行了快捷有效的处理，演练取得了圆满成功。
本次演练提高了幼儿园面对幼儿食物中毒突发事件的应急处置能力和组织协调能力，对进一步加强幼儿园饮食安全管理，保障幼儿健康快乐成长发挥了积极作用。
古庙幼儿园赞赏
