一.不采摘、捡拾、购买和食用来历不明的食物，尤其是死因不明的家禽以及不认识的野生菌类、野菜，以保证食品卫生安全。

二.在购买食用定型包装食品时，一定要注意查看生产日期和保质期，根据卫生监督部门的检查情况，卫生部门建议不要购买散装白酒和植物油。

三.是加工、存贮食物时，要做到生、熟分开，隔夜食品一定要加热后才能食用。

四.是尽量少吃或不吃凉菜，尤其是卫生条件较差的小摊食品。

五.是养成良好的卫生习惯，注意洗手，注意餐具清洗和消毒。

责任编辑：王爽

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