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空调WiFi西瓜，饮料烧烤龙虾。

在湿热又漫长的夏季里，这些夏日“续命神器”承包了很多小伙伴的快乐。但它们同样也是导致夏季腹泻、呕吐、发热高发的“罪魁祸首”。最近，医院急诊儿科、急诊、消化内科，被拉肚子的市民给“塞”了个满满当当。

上：急诊儿科

左：消化内科病区

下：内科门诊

医院消化内科副主任董凤良说，每年入夏后基本上就是急性肠胃炎来“报到”。肠胃炎最常见的是细菌和病毒感染。而在夏天35℃左右的湿热环境中，以细菌感染居多。究其原因不外乎饮食不当。

01

冰箱里的隔夜“毒西瓜”

医院急诊科医生胡宇翔最近每天都要接诊20余例急性肠胃病患者。前不久一天凌晨四点多，一个20多岁的姑娘就因为上吐下泻赶到急诊。医生一问：几个小时前吃过放在冰箱里两天的冰镇西瓜。

详细询问病史并进行检查后，急诊医生立即给予患者止痛、补液、抑酸及输液治疗，姑娘的不适症状很快就明显减轻了。

▲医院急诊

进食被细菌污染的食物是急性肠胃炎的高发原因之一。“夏天吃隔夜冰西瓜，严重的还会导致脓毒血症。”胡宇翔说，他在去年夏天接诊过一个老伯，送医时已发生严重的细菌感染，指标是正常值的两万多倍；还有休克，细菌从肠道进入血液引发了脓毒血症。后来仔细询问病史后才知道，老伯吃了半个放在冰箱里好几天的冰西瓜解渴。

消化内科副主任董凤良说，西瓜富含多种营养物质，将切开的西瓜直接放入冰箱，无疑给细菌了一个很好的滋长环境，西瓜就会转变为滋生有大量细菌的“毒”西瓜。

▲消化内科病区

贴

士

医生提醒，抵抗力低下或肠胃较敏感的人群，要慎吃或不吃“冰西瓜”，以免增加肠胃负担，引起腹泻、肠胃炎。

夏季尽量少吃或不吃隔夜菜。夏天剩菜如果长时间放置，容易产生亚硝酸盐，即使高温加热也难以消除。每年夏天，因为食用隔夜菜导致的肠胃问题并不少见，轻者出现腹痛、腹泻，重者导致食物中毒。建议市民尽量做到一顿“光盘”。

02

当油腻辛辣遇上生冷刺激

48岁的吴先生在昨天下班时买了点龙虾，回家做了一盘香辣小龙虾；又拌了个生黄瓜，配上冰啤酒美餐了一顿；结果却导致呕吐、腹泻、浑身无力。一向自诩健壮的吴先生想硬扛，医院消化内科门诊就医。

“是急性肠胃炎。”董凤良及时为吴先生开药输液，他的症状很快就缓解了。

▲消化内科病区

一边是油腻辛辣，一边是生冷刺激。董凤良说，饮食不当是夏季腹泻的重要“元凶”。进食过多的生冷食物，隔夜食物，刺激性重口味食物，饮酒、冰凉饮料过多，就非常容易引起急性肠胃炎。

小儿肠胃炎在夏季也是高发季。急诊儿科医师王志江说，有饮食不当的原因（如吃到不新鲜或受到细菌病毒污染），也有卫生习惯不良的原因（未洗手或手没洗干净就开始吃东西），同时也有呼吸道感染造成胃或肠道的发炎。

▲医院急诊儿科

贴

士

医生提醒，得了肠胃炎，会导致严重的腹泻和呕吐，护理不当还可能进一步导致脱水。所以，得了急性肠胃炎最重要的是防止脱水，口服生理盐水是很好的选择。

“病从口入”

良好的卫生和饮食习惯

是预防急性肠炎发生的关键

天祥君

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