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大事小情?新浪辽宁

昨天晚上，有网友爆料称：东北大学大批学生食物中毒，学生呕吐不止。

医院已住满，很多医院就诊

据东北大学学生称：“问题出在东北大学学生城食堂，俗称九食堂。”

寝室四人两人中招

网友

沈阳24小时：

昨夜，东北大学食堂食品安全问题导致上百名学生食物中毒，今晨确正常营业，中毒的学生们纷纷找食堂说理，得到的却是“领导们为保障没中毒的学生们正常就餐”。

“我念大二的时候，大家在二食堂吃出毛病了，几百人吃出了肠胃炎，上吐下泻发高烧。告到学校，学校说是因为我们寝室不卫生，跟食堂无关。说实话，就当时那食堂卫生，大家都懂，学生都是没办法，不吃就饿着。”

“昨晚亲历，陪同学去的。到11点30分估摸着仍然有-人。在各个食堂吃饭的都有，估计是食材采购问题。全都上吐下泻，有几个比较严重的晕倒了，估计低血糖了吧。。。”

在东大待了三年，食堂一年不如一年，有几次早晨去一舍吃饭餐盘是都油的，有一回拿的勺子上还有米粒，不是我要抨击学校，我很爱我的母校，但是真心希望食堂能切实对学生负责，这样的事情不要再发生。

而在12月1日，东北大学被评为辽宁省-年度高等院校卫生监督量化分级管理A级（卫生优秀）单位。

辽宁省卫生监督局对全省高校进行卫生监督量化分级，目前东北大学等11所校区被评定为A级，84所校区评为B级，还有8所不合格被评为C级，责令限期整改。据了解，C级单位如果整改之后还是不合格，将会影响学校的招生指标。

在上午十一点左右

东北大学发布了关于“学生反映食物中毒事件”的情况通报。

年12月2日晚，医院就诊，症状为不同程度的腹泻，个别学生出现呕吐。经治疗，大部分学生已好转。截至12月3日上午9时，有8人留院观察，没有出现严重症状。

学校高度重视，第一时间与疾控中心取得联系并进行了流行病学调查，目前正在等待调查结果。同时，学校积极采取防范措施，在市场监督管理部门指导下，连夜对食堂环境、工具容器进行彻底消毒，对食品卫生进行严格检验，确保师生饮食安全。

学校将会及时通报相关情况。

通报下方评论

希望继续后续调查和公开信息！调查食堂问题！另外貌似不是个别呕吐吧？

我觉得，学校应该把责任负责人找出来。到底哪个环节出了问题，谁来负责，监管环节为什么不作为。

我也就不说平常九舍二楼的碗筷了，那味，真是没法吃下去饭了。

加强集体食堂监管刻不容缓

高校食物中毒事件频发

集体食堂可能存在哪些问题？

①食堂基础设施差，布局不合理学校普遍存在基础设施差，没有相对独立的食品原料储存间、食品加工操作间；有些学校食堂建筑面积不足，有的年久失修，设施陈旧，没有足够数量的冰箱，不能满足生熟食品分开存放及保险要求，防蝇、防蚊、防鼠、防尘设施不全。②食品从业人员安全意识不强学校食堂从业人员都是临时招聘的，没有正式指标，一定程度影响了学校食堂的食品安全；一部分食堂从业人员责任心不强，在食品加工和操作过程中漫不经心，麻痹大意；有少数从业人员没有健康证或健康证过期，未及时配备更换；部分人员工作期间不穿戴工作衣帽，或穿戴不整洁。③学校内部监督机制不健全某些学校领导对学校食品卫生重视程度不够，没有把确保学校食品卫生纳入学校的重要议事日程，不按规定有效地履行食品卫生校长负责制。学校无专职的食品安全管理人员，对食堂安全的管理不到位，没有制定食堂工作制度，部分学校没有实行定点的采购，餐具消毒流于形式，消毒之后也没有保洁柜放置碗筷，食堂卫生达不到标准。④食堂管理不善学校内部食堂，尤其是中小学食堂，很难做到优质低价。有的学校把食堂承包给个人经营，饭菜质量差，师生不满意；少数学校食堂的承包者受经济利益驱动，食品安全意识淡化，在学校大宗食品采购时存在进货渠道混乱、执行相关索证规定不严，大部分学校采购三证不全，即食品生产许可证、食品流通许可证、工商营业执照、食品检验报告书不全，师生食品安全难保障。⑤追求最低价，采购劣质食品原料学校食堂大部分是市场运作，承包给个人经营。个别承包人受利益驱动，在采购食品原辅料时追求最低价格，靠购买劣质原料来降低自身的成本，忽视食品卫生问题，特别是在购买食用油、调味品时多为无商标散装的不合格产品。食物中毒症状

食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，最后可致休克。