北京白癜风医院好 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy
年6月8日至6月25日是第11个全国“食品安全宣传周”国务院食品安全委员会办公室以“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”为主题开展全国“食品安全宣传周”系列活动。关于它，你知道多少？快来了解一下。NO.1食品安全宣传周的由来全国食品安全宣传周

（ChinaFoodSafetyPublicityWeek）

是国务院食品安全委员会办公室于年确定在每年六月举办的，通过搭建多种交流平台，以多种形式、多个角度、多条途径，面向贴近社会公众，有针对性地开展风险交流、普及科普知识活动。它的宗旨是：促进公众树立健康饮食理念，提升消费信心，提高食品安全意识和科学应对风险的能力；增强食品生产经营者守法经营责任意识；提高监管人员监管责任意识和业务素质。NO.2年食品安全宣传周主题年食品安全宣传周主题是“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”

阳光下的“盘中餐”设计说明：设计以日常的碗筷组合成“盘中餐”来代表食品，与上方的阳光融合成圆，共同表达阳光下的“盘中餐”，传达出食品从原料、加工、成品的过程透明，公开于阳光下，展示出食品安全的主题。

NO.3

年英德市食品安全宣传周“你点我检”

食品抽检问卷调查活动

食品安全是民生工程、民心工程。为进一步提高人民群众的获得感、幸福感和安全感，回应群众关切，服务群众生活，切实解决群众身边的食品安全问题，英德市食品安全委员会办公室（英德市市场监督管理局）制定此调查问卷，欢迎广大群众积极参与。问卷调查结果将作为问卷调查结果将作为开展年英德市食品安全抽检工作的参考。

活动时间

6月22日至6月25日

参与方式

1.长按下方图片识别小程序码进入活动页面答题

2.点击“问卷星”进入活动页面答题

3.填写完成后，记得按提交哦

食品安全事关我们的身体健康和生命安全，关于食品安全的知识你是否知道？接下来让我们通过一个视频了解吧

什么是食品质量安全

　　食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容：

　　一是食品的污染导致的质量安全问题。如：生物性污染、化学性污染、物理性污染等。

　　二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如：食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。

　　三是滥用食品标识。如：伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识（进口食品）等。

食品外包装上的标识要求

　　要有食品质量检验合格证明；

　　要有中文标明的食品名称、生产厂厂名和厂址；

　　要有中文标明的食品规格、重量、所含主要成分的名称和含量；需要事先让消费者知晓的，应当在外包装上标明，或者预先向消费者提供有关资料；

　　在显著位置清晰地标明生产日期和保质期；

　　实行食品质量安全市场准入制度的食品，还必须加贴食品质量安全市场准入标志。

引起食物中毒的常见因素

　　食物中毒指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性（不属于传染病）的急性、亚急性疾病。

　　引起食物中毒的常见因素主要有：

　　1.不适当地冷藏食物（冷藏温度不够或冷藏时间过长）;

　　2.在常温下贮藏食物（使细菌有良好的繁殖环境）;

　　3.过早地准备食物（使细菌有足够的繁殖时间）;

　　4.不适当地加热食物（加热不彻底导致食物不熟）;

　　5.处理食物不善（处理食物的工具不卫生或生、熟食物交叉感染）;

　　6.食品加工或制作人员有感染并且有不良卫生习惯。

食物中毒的应急措施

　　食物中毒者最常见的症状是：皮肤弹性消失，肢体冰凉，搏细弱血压降低，甚至可致休克。

　　食物中毒后的应急措施：食物中毒发生后，常常伴有剧烈呕吐、腹泻和腹痛等现象。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷，一旦发生食物中毒，可以采取以下应急措施：

　　饮水：立即饮用大量干净的水，对毒素进行稀释。

　　催吐：用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

　　就医：如医院就医或拨打请求帮助。

　　处理：将引起中毒的饮食进行有效处理，避免其他人受到伤害。

最后让我们一起

勤俭节约，营养膳食，

响应理性消费的倡导，

遏制食品浪费风气，

共享食品安全成果吧！

来源：英德市食品安全委员会办公室、英德市市场监督管理局

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇