因鸡肉引起的ldquo弯曲杆菌中毒

北京最大手足癣医院 http://news.39.net/bjzkhbzy/210117/8598844.html

今日看点

1、6月因鸡肉引起的“弯曲杆菌食物中毒”急速增加,多为儿童,日本厚劳省紧急呼吁!

2、什么是“弯曲杆菌食物中毒”,有何症状?后遗症有多可怕,如何预防?

3、今日疫情速递,防暑防疫避开新增感染地点

6月因鸡肉引起的“弯曲杆菌食物中毒”急速增加,多为儿童,日本厚劳省紧急呼吁!

进入夏天后气温升高,微生物滋生使食物变得不易保存、易变质,一个不小心就很容易吃坏肚子,甚至发生家庭内部集体中毒事情。

才入6月不久,日本也“不太平”,因鸡肉引起的“弯曲杆菌食物中毒”急速增加,且多为儿童,日本厚劳省不得不出来呼吁国民多加注意。

厚劳省统计,日本每年约人食物中毒,其中约15%为弯曲杆菌食物中毒”,而去年时这一比例提高到了20%!中毒者多为10-29岁的年轻人,儿童较多。

日本儿科专家黑泽照喜表示,“弯曲杆菌食物中毒”在6月梅雨季最为多发,儿童若是弯曲杆菌中毒很容易重症化!

那么到底什么是“弯曲杆菌”呢?

详解“弯曲杆菌中毒”后有啥症状?后遗症有多可怕?如何避免?

弯曲杆菌病是一种人畜共患性疾病,野生动物、家畜及宠物都是弯曲菌的重要宿主。

除了厚劳省强调的鸡肉外,许多国家已经从猪、牛、绵羊、鸭、鸽子的肠道中检出较高的带菌率,这些动物可长期向外界排菌,从而引起人类感染。

而直接饮用未消毒的牛奶也可能会引起弯曲杆菌中毒。

弯曲杆菌能在人体内大量繁殖,所以即使是轻量病菌入体,也会引发中毒。

通常在2-5天出现症状,也可能1-10天不等。

最常见症状包括:腹泻(经常带血)、腹痛、发热、头痛、恶心或呕吐。

弯曲杆菌中毒虽然通常不会出什么大事,但对于十分年幼的儿童、老年人还有免疫力的人却具有致命性!

一部分人中毒后出现“反应性关节炎”(关节疼痛发炎、可持续数月)和“神经疾患”的并发症,比如吉兰—巴雷综合征(少数情况下造成呼吸系统、神经系统严重失常)。

有部分人中毒治愈后出现了:手脚麻痹、面瘫及呼吸困难的后遗症,

??不要以为弯曲杆菌病毒我们很远,事实上人人都暴露在弯曲杆菌中毒的危险中!

日本的一则调查中指出:超市销售的鸡肉中带有弯曲杆菌的比例为20-%,也就是说人人均有可能暴露在弯曲杆菌的风险中。

那么应该如何预防呢?

外食时千万不要点生鸡肉料理供应,千万不要以是当日新鲜鸡肉便大胆尝试。

弯曲杆菌的存在与肉的新鲜度不相关,多数肉类中可能都要带弯曲杆菌!外食点烤鸡肉串或吃烤肉时,店家赶时间或自己注意不足,也很有可能会弯曲杆菌中毒,一定不要吃加热不足的肉。

除了外食防止弯曲杆菌中毒外,更要从家庭内部断绝食物中毒源头!主要有以下原则:

1、勤洗手,戴手套处理肉类,区别切菜跟切用的刀子跟砧板。

2、肉类用75度以上的火加热1分钟以上,海鲜贝类要85-90度的火加热90秒以上。

3、肉类与其他类物品分别用不同容器储藏,不要混在一起。冰箱冷藏要在10度以下。

此外还有一些小细节:碰到生肉的菜刀啊碗筷一起要及时清洁消毒,同时处理生肉跟沙拉里很容易不小心手指混用,把弯曲杆菌带到沙拉里。家有小朋友的家长更是要注意!

今日疫情速递,防暑防疫!避开新增感染地点

东京今日新增人感染,时隔一周终于降到人以下。

明日以东京为首的关东依然高温天气持续不断,旅日侨网提醒各位读者朋友注意防暑,多喝水。

此外,日本每年有不少为省空调费而在家中被活活热死的老年人士,即使年强体壮,也不必过度忍耐酷热,该开时还是开。

防暑防疫,牢记避开下述新增感染地点:

?東京

みずほ銀行神田支店

〒-

東京都千代田区神田小川町1丁目1

ミサワホーム株式会社

〒-

東京都新宿区西新宿2-4-1

グローバルキッズ池上園 

〒-

東京都大田区池上6-3-10

日本赤十字看護大学

〒-

東京都渋谷区広尾4丁目1-3

東京電力パワーグリッド

〒-

東京都千代田区内幸町1-1-3

株式会社野村総合研究所

〒-

東京都千代田区大手町1-9-2

三井住友信託銀行株式会社三軒茶屋 〒-東京都世田谷区太子堂4丁目1-1

株式会社KADOKAWA 〒-東京都千代田区富士見2-13-3

武蔵野郵便局 〒-東京都武蔵野市西久保3-1-26

?埼玉

朝日生命保険相互会社春日部営業所

〒-

埼玉県春日部市粕壁2丁目7-30

?千葉

セブン‐イレブンジャパン千葉地区事務所 〒-千葉県千葉市美浜区中瀬2丁目6-1

?神奈川

朝日生命保険相互会社

〒-

神奈川県横浜市西区北幸1丁目11-15

日本政策金融公庫横浜支店 

〒-

神奈川県横浜市中区南仲通2-21-2

わらべや日洋株式会社相模原工場〒-神奈川県相模原市中央区宮下3-9-1

洗足学園音楽大学 〒-神奈川県川崎市高津区久本2丁目3-1

-END-5月确诊地点点击下方链接确认:5月3日确诊地点5月4日确诊地点5月5日确诊地点注:以上区域参考东京都政府



转载请注明地址:http://www.wuzhongdu.com/szxj/8597.html
  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: 没有了
  • 热点文章

    • 没有热点文章

    推荐文章

    • 没有推荐文章