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7月开始啦
欢乐的暑假生活到来
我们必将面临一年炎炎夏日的考验
如何帮助孩子们健康地欢度酷暑呐
家有小儿,每到夏季最为操心的就是饮食
一是怕吃错了东西或是贪食冷饮拉肚子
二是怕小儿厌食、挑食,天天疯跑着不吃饭
大量排汗反而掉了斤两
这个时候家长一定要多动脑筋
用心准备饮食才能呵护好宝宝的健康
01夏季儿童饮食该注意什么
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夏季儿童饮食需多补水
夏季气温高,孩子们易出汗,体内水分流失快,容易出现口干舌燥等问题。因此,夏季儿童饮食补水是一大基本原则,可多食用水分充足的食物。02
多补充些盐分少吃糖
夏日,宝宝要补水同时也要补充盐分。因为随着汗液的排除,宝宝体内的盐分也减少了。所以,夏季饮食要注意多吃些咸味的东西。夏季宝宝不宜多吃含糖量高的食物,甜食吃多了,会让宝宝减少食欲,影响正常的饮食,还会带来蛀牙等不好的影响。03
多吃粥少吃冰
夏季炎热,很多孩子喜欢喝冷饮,吃冰激凌。但是,儿童的胃肠道功能尚未发育健全,黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应,多食冷饮,会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状。夏季进食可以多吃些粥类稀食,既可以生津止渴,又能够补养身体。03
夏季儿童饮食需多变换花样和种类
夏季儿童饮食不能单一,需要多变换花样,提高儿童的食欲,增加儿童对营养的吸收率。可以多吃水果杂粮以补充维生素。粗粮、杂粮中维生素含量比较多,汗液中损失较多的是维生素C和B1、B2,多食水果针对性补充维生素C,粗粮中的维生素B1比较多,牛奶以及绿叶蔬菜中含有大量的维生素B2。05
小心食物变质
夏天食物容易腐烂,病菌就会趁虚而入,所以吃剩的食物要立即放进冰箱;喝剩的奶粉隔一小时以后就不能给孩子喝了。冰箱中食物吃第二顿时要注意煮透,因为冰箱中也会产生有害菌,只有彻底加温后才可以起到杀菌作用,否则就会引起食物中毒,造成孩子肠胃功能的障碍。为杀死冷藏食物中的细菌,在次日食用之前,应将食品加热到75℃以上(肉汤必须煮沸3分钟以上)。02夏天有哪些适合儿童吃的食物呢?
最佳肉食—鸭肉鸭属水禽,性寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热、易上火的人食用。鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功效。
最佳开胃食品—姜“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。夏日,人体受暑热侵袭而出汗过多,消化液分泌减少,生姜中的姜辣素能刺激小肠,使肠黏膜的吸收功能增强,从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用。
最佳营养素—维生素E维生素可以让你平安度夏,最佳选择非维生素E莫属。麦芽、麸皮面包、核桃泥、奶制品等食物中含维生素E量较多,夏天可多进食些这类食物。
酸味食物夏季出汗多而最易丢失津液,所以适当吃些酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加点醋,醋酸还可杀菌消毒,防止胃肠道疾病发生。
苦味食物俗话说:天热食“苦”胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等,具有解热泄火功能,常见的“苦”味食物有苦瓜、蒲公英、茶叶等。
顺气食物夏天天气炎热,往往造成人们身心疲惫烦闷,选食一些顺气又可口的食物尤为重要。例如萝卜、藕、茴香、山楂等。
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