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为及时应对和有效预防食物中毒事件的发生，提高师生应对食物中毒事件的应急处置能力，最大限度地减少食物中毒事故带来的危害，切实保障广大师生的身体健康。根据学校年初应急演练规划和“安全生产月”活动安排，我校于6月26日开展了食物中毒事故应急预案演练活动。

督导处、饮食公司、武装保卫处、后勤基建处、校卫生所和安全管理办公室等单位和相关处室组织参加了演练活动。本次演练以桌面演练的方式进行，主要模拟了食物中毒事故发生后的信息报告、应急响应、指挥协调、现场处置、就近送院治疗、食品封样检测等过程。通过演练，提高了我校各职能部门的快速反应机制、统一指挥机制、信息报告机制和对食品安全事故的应急处置能力，达到了预期目的。

作者│辛浩

图片│辛浩

责审│尚英杰

审核│胡瑞娟

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