11月13日，后勤党总支书记吴英柱在运动场主持召开预防诺如病毒的紧急工作现场布置会，会议讨论近期个别高校发生诺如病毒感染事件，对学校诺如病毒预防工作进行了部署和安排，并要求每位员工必须高度重视，必须清醒认识，加强食品安全、加强环境卫生、加强消毒等，齐心协力共同把各项工作做好，确保学生、老师平安、健康。

什么是诺如病毒

诺如病毒（Norovirus），又称为脓融病毒，是一种引起非细菌性急性胃肠炎的病毒。可略写为NV。感染诺如病毒后最常见的症状是腹泻、呕吐、恶心，或伴有发热、头痛等症状。儿童患者呕吐、恶心多见，成人患者以腹泻为多，呕吐少见。病程一般为2-3天，此病是一种自限性疾病，恢复后无后遗症。

诺如病毒感染性腹泻在全世界范围内均有流行，全年均可发生感染，感染对象主要是成人和学龄儿童，寒冷季节呈现高发。该病毒在全球广泛分布，资料显示，在中国5岁以下腹泻儿童中，诺如病毒检出率为15%左右，血清抗体水平调查表明中国人群中诺如病毒的感染亦十分普遍。

如何治疗诺如病毒感染

目前，诺如病毒感染并没有特效药，是一种自愈性疾病，一般采用对症治疗，也不需要使用抗生素。对于抵抗力比较好的人群，一般都可自行恢复。

感染诺如病毒关键在于预防脱水

预防脱水：医生会根据患者病情严重程度，会建议口服等渗液或口服补盐液，从而纠正患者的脱水和电解质紊乱。

日常护理：感染病毒期间需要特别注意饮食卫生，贝壳类水产品要烧熟煮透再吃。多吃点新鲜、易消化、含钙量高的食品，比如牛奶、豆腐这些，并少吃冷食。饮水方面也要注意卫生，多喝开水。

对于感染学生，注意及时就医，并好好休息，生病期间应要注意保暖，并少去人群过于集中的公共场所。

日常生活如何预防诺如病毒呢？

1、预防诺如病毒感染，主要是从日常生活方面做起。首先大家要注意个人卫生，饭前便后勤洗手，宿舍内务保持卫生清洁。

2、有些朋友可能很喜欢吃刺身，建议去环境卫生干净、正规的餐厅就餐。一般病毒高发期，是不建议吃生冷食物和未煮熟煮透的食物。若一定要吃的话，注意处理干净，并与熟食分开。

3、对于蔬菜和水果，应在食用前仔细清洗；牡蛎以及其他贝类海产品应进行深加工后再食用。不管是在办公室，还是住的地方，每周都至少有一次清洁地面、门窗和桌面，并加强通风，保持空气流通。

秋冬季节是诺如病毒的高发时期，大家在疾病高发期，一定要做好预防措施，同时，加强运动锻炼，保持强壮的体魄和良好的生活状态，让病毒无法乘虚而入。

除了要注意诺如病毒还要注意沙门氏菌食物中毒，根据省卫生健康委网站公布10月全省突发公共卫生事件，广东全省21个地市除新冠肺炎疫情外，报告1起一级突发公共卫生事件，为珠海报告的一起沙门氏菌食物中毒，发病48例，无死亡。

了解沙门氏菌，防止“病从口入”

沙门氏菌病是常见的食源性疾病之一，在我国细菌性食物中毒中，70%~80%是由沙门氏菌引起。此菌致病在广东很常见，广东省疾控中心家提醒，市民应特别注意个人及食物卫生，防止沙门氏菌病从口入。

沙门氏菌在哪儿？

沙门氏菌对生活条件要求不高，广泛分布于自然界，常常寄居在人和动物体内，特别是家禽、家畜及宠物的肠道中。最喜欢动物性食品了，包括肉及肉制品、奶类及其制品、蛋及蛋类产品。

沙门氏菌的危害是什么？

在沙门氏菌面前，任何人都有可能被感染。沙门氏菌感染最常见的症状是胃肠炎，如发热、呕吐、腹泻、腹痛，潜伏期一般为1-2天，病程2-3天，重者可引起脱水、休克。部分病人可发展为败血症，多见于儿童、免疫功能低下的人群。

日常如何预防沙门氏菌呢？

1、不喝未经处理的水，不喝未经巴氏法消毒的牛奶（即生牛奶），使用安全的水和食物原料；

2、不吃生肉或未经加热煮熟的肉，不吃生鸡蛋；

3、便后、换尿布后、接触宠物后，应洗净双手，特别注意在准备食物或就餐前；

4、每接触一种食物后，务必将砧板仔细洗净，生熟分开，避免交叉污染；

5、食物要烧熟煮透。

除了上面两种病毒以外，还有甲肝病毒，伤寒杆菌，大肠杆菌等，都是食物中毒的主要来源。因此外出就餐千万注意自身防护，不吃路边无牌无证的小摊，勤洗手，室内保持通风。预防食物中毒，从自身做起。

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