管理课/王灏钰
11月23日,公司食堂组织开展食物中毒应急预案演练。演练按照《食物中毒应急预案》，以最高主管罗兴光副总为总指挥、行政主管黄森荣协理为副总指挥、管理课贾可红课长为现场指挥，成立了通信联络组、医疗救护组、现场安全组、安全警戒组、后勤保障组、善后处理组六个演练组。
演练将员工就餐后出现的不良反应，工作人员是否立即采取措施催吐、各级人员的汇报流程、对食物进行留样、封存等项目作为重点考核项目。演练在活动负责人的统一指挥下，各组人员分工明确，迅速就位，立即对中毒人员进行观察及进行必要的应急处置，拨打急救、安排人员控制现场、严禁人员接触食物毒源、封存留样食物、询问当事人员、抽样检验、维护现场秩序，整个演练过程井然有序。
黄协理最后做出点评，认为本次食物中毒应急演练模拟场景真实，启动预案及时、各组人员配合度高，事故处理得当。要求大家平时要高度重视演练，要将此次演练过程中暴露的问题认真分析，并提出整改措施加以落实，不断提高应急处理水平。
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