俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，很多人都有一个疑问，夏季这么炎热为什么还要吃姜呢？这是因为姜含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。

　　而且夏季还是细菌生长繁殖异常活跃的时节，因此，在炎热的夏季可以兴奋、排汗降温、提神等效果；还可以缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状。

　　那么夏天吃生姜有什么好处呢？在夏天，早吃完后，空腹吃三片生姜。一个月后，您可能会获得四项福利。

　　益处1.预防心脑血管疾病

　　生姜可以起到双向调节血压的作用，当血压低时，它可以使血压升得太接近正常值。当血压过高时，生姜中的姜酚和生姜可以抑制血管收缩，降低血压。此外，姜糖浆还可以抑制血小板的粘度，减少血管中的血凝块，从而防止血栓形成，预防和改善诸如脑梗塞，心肌梗塞和高血压的问题。

　　有益于二，滋养肝脏和保护肝脏

　　空腹吃三片生姜，可以提高肝脏和保护肝脏，这是因为生姜可以促进肝脏的血液流速，早上长期坚持三生姜，可以达到调节的效果肝功能，还有助于肝脏更好的排毒代谢。

　　效益三，促进消化

　　姜酚对刺激口腔和胃肠粘膜有一定的作用，可以增加消化液的分泌，促进食物的分解，还可以增强营养素的吸收，保证身体的需要。有些人吃了生姜后空腹，这增加了他们的食欲。

　　好处四，夏天炎热

　　在夏季，细菌和病毒往往会繁殖得更快，而有些人则不注意饮食的卫生，这可能导致呕吐，腹泻，腹痛等症状。此时，可以将生姜和紫苏叶放入水中。最后，加入适量的红糖，坚持每天进食，不仅可以缓解热量，还可以减少食物对脾胃的伤害，减轻食物中毒，给身体带来问题。