5月21日，区卫健局组织召开年全区食品安全风险分析处置、食物中毒防控工作协作小组联席会议。会议由红塔区卫生健康局副局长杨春源主持，区市场监督管理局、区农业农村局、区发展和改革局、市公安局红塔分局、区教育体育局、区住房和城乡建设局、区文化和旅游局和区疾控中心分管领导和相关业务股室负责人共16人参加会议。

会上，区疾控中心通报了年食品安全风险监测工作情况、食源性疾病暴发及处置情况，各有关部门通报了本部门年食品安全监管、风险监测、监督抽检和食物中毒防控工作情况，并就当前红塔区食品安全形势进行了研判，针对食品安全风险隐患提出了对策建议。

会议充分肯定了全区年食品安全风险监测和食物中毒防控工作取得的成绩。在区委区政府领导下，各责任单位认真履职，紧紧围绕食品安全“四个最严”要求，真抓实干、攻坚克难，最大限度防范食品安全事故的发生，确保人民群众舌尖上的安全，促进食品产业健康发展。

每年6-9月是野生菌生长繁殖、上市销售的高峰期，食物中毒防控工作形势严峻。会议要求，各责任部门要高度重视，从基于风险分析和食品安全监管体系初步建立，重大食品安全风险基本得到控制，公众对食品安全满意度进一步提升，食品安全整体水平与全面建成小康社会的目标基本相适应四个方面入手，坚持“补短板、抓试点”，不断提升食品安全风险监测评估服务政府、服务群众和服务产业能力。

一是加强协调沟通、积极配合，各职责单位要齐心协力做好风险监测和食物中毒防控工作；二是完善风险监测评估体系，规范食源性疾病监测报告，认真开展食品监督抽检、风险监测，全面提升监测能力等措施，筑牢食品安全风险监测技术支撑；三是注重风险监测结果的运用，针对食品安全风险监测发现的问题，要加强监管，重点强化食品安全源头管控和过程控制，建立健全食品风险预警机制，定期组织开展食品安全风险隐患排查和分析研判，强化处置措施，注重整改效果；四是抓好食品安全工作队伍建设，努力建成一支政治坚定、作风优良、敢于拼搏的食品安全工作队伍，确保年食品安全工作风险分析处置任务暨食物中毒防控工作任务落到实处。

来源：红塔区市场监督管理局

编辑/排版：张艳蓉

审核：红塔区市场监督管理局

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