有人说,家是人们温情的港湾,而厨房是爱的生产基地。一把米面一捧蔬菜糅合着甜言蜜语,飘散着这世间幸福的味道!
而做出一道可口的美食,肯定离不开菜板的辅助。可以说我们的日常的饮食生活就是从菜板上开始的!
生肉、鲜鱼、蔬菜……各种食物都会相聚在一块小小的菜板上。时间一久,却也成为了细菌的温床。
中国家庭喜欢一块菜板切遍万物,切菜、切水果,不经意间已经将细菌暗藏在劣质砧板的缝隙里,还传播到其他食材中,严重危害我们的身体健康。
尤其是木质菜板,给各种病菌提供“理想居所”,发霉藏菌纳垢变身细菌舞台。
使用3个月以上的家用菜板,每平方里将有2亿个细菌。
葡萄霉菌、大肠杆菌、寄生虫卵,如果被长期食用,拉肚子、胃病的机率大幅上升。
芒果台的生活栏目曾找专家做过抽样检测,结果显示:每天都用的菜板比马桶还脏,其中塑料砧板细菌最多!
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