医院

随着夏季的到来，食品安全成了很多家长头痛的问题。余杭市场监管局也发布消息，近期浙江范围内已发生多起食品安全事故。下面我们就来看看如果遇到食物中毒我们应该怎么做？

食物中毒应急处理措施

一旦有人出现上吐、下泻、腹痛等食物中毒症状,首先应立即停止食用可疑食物,同时,立即拨打呼救。在急救车到来之前,可以采取以下自救措施:

催吐：对中毒不久而无明显呕吐者,可用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐,或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐,以减少毒素的吸收。经大量温水催吐后,呕吐物已为较澄清液体时,可适量饮用牛奶以保护胃黏膜。如在呕吐物中发现血性液体,则提示可能出现了消化道或咽部出血,应暂时停止催吐。

导泻：如果病人吃下中毒食物的时间较长(超过两小时),而且精神较好,可采用服用泻药的方式,促使有毒食物排出体外。用大黄、番泻叶煎服或用开水冲服,都能达到导泻的目的。食物中毒应急处理措施

保留食物样本：由于确定中毒物质对治疗来说至关重要,因此,在发生食物中毒后,要保留导致中毒的食物样本,医院进行检测。如果身边没有食物样本,也可保留患者的呕吐物和排泄物,以方便医生确诊和救治。

食物中毒的病因

患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起本病。

食物中毒如何预防

1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。比如说,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就会进入消化道,就会引发细菌性食物中毒。从而引起腹泻。

2、选择新鲜和安全的食品。购买食品时,要注意查看其感官性状,是否有腐败变质。尤其是对小食品,不要只看其花花绿绿的外表诱人,要查看其生产日期、保质期,是否有厂名、厂址、生产许可证号(QS号)等标识。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。否则,一旦出现质量问题无法追究。

3、食品在食用前要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。需加热的食物要加热彻底。如菜豆和豆浆,不彻底加热会引起中毒。食物中毒应急处理措施

4、尽量不吃剩饭菜。如需食用,应彻底加热。剩饭菜,剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基,不彻底加热会引起细菌性食物中毒。

5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米(粒上有霉点),其中的霉菌毒素会引起中毒。

康悦堂中医馆，邀请本地和省市名中医坐诊，对临床常见病、多发病，各类肿瘤及疑难杂症，如慢性胃炎、慢性结肠炎、消化性溃疡、胃癌前病变、肝胆疾病、呼吸系统疾病、心脑血管疾病、糖尿病及其并发症等采用中医诊治，以及肿瘤术后、放化疗的综合调理，焦虑抑郁失眠、更年期综合症和亚健康的中医干预，开展冬病夏治、冬季膏方调养体质、调节免疫能力。中医馆还开设了颈肩腰腿痛专科、耳聋耳鸣专病、鼻炎专病、干眼症专病、膝关节修复中心，及“治未病”调理馆等项目。欢迎广大病友咨询就诊。

△驱蚊防疫、提高身体抗病能力，中药香囊了解一下！△湿气重则百病生！重视这几点，轻松摆脱粘人湿气△最全“吃饭指南”，原来这么多年“饭”都吃错了！医院

医院