年6月29日下午3:20
我园举行“食物中毒安全事故”应急处理演练。
演练目的
为正确规范和指导食物中毒事故应急处理工作的调查和处理，及时控制，有效预防，积极应对食物中毒事故的发生。有效提高我园应对食物中毒事件的紧急处置能力，以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害，切实保障广大师幼的身体健康。
送至保健室做初步检查
演习过程
演习开展过程中，班主任，助教老师、后勤园长、保健医生以及相关工作人员各司其职。
大家临危不乱，在幼儿出现呕吐情况下，迅速交由保健医生初，保健医生对此也做了详细的检查，并第一时间向后勤园长汇报，紧急拨打急救电话，争取最短时间将医院救治。
后勤园长张老师及时向相关部门汇报情况
厨房工作人员对当天食物进行封存
演习总结
本次演练我园制定两个具体目标，一是要建立和完善食品安全预警与快速反应制度，抓基础、强内功、及时处置好食品安全突发事件。做到在第一时间得到信息、第一时间作出反应、第一时间赶赴现场、第一时间作出判断、第一时间做出处置、第一时间报告信息；二是要通过演练，锻炼幼儿园的安全队伍，积累应对经验，提高应急能力，做到面对食品安全事件不慌、不乱、处置正确、及时、有效。
在演练过程中，我园处置食物中毒应急指挥领导小组能够及时到达现场进行检查和应急处置，并向上级和相关部门进行汇报和联络，均在规定时间内完成了调查处置工作，演练取得预期效果。在演练结束后，参演人员认真进行了回顾总结，并针对问题，提出改进措施进一步完善了食品质量安全事故应急预案。
从整个演练的过程来看，整体表现良好，如人员的参与及应急反应均有不错的表现等并能按时圆满完成演练任务。
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