12月1日，在双流区东升街道广都社区，原本一场欢乐、热闹的坝坝宴却因一起突如其来的“食物中毒”事件打破了原有的宁静。真相如何？我们一起来看。
坝坝宴突发“食物中毒”
在广都社区某小区内，数百宾客正聚集在住户王某的庆生坝坝宴上。佳肴美酒好不快活，可数位宾客突然感到身体不适，由于事件发生在用餐过程中，王某怀疑是食物出现了问题，便立刻拨打了急救电话，并向广都社区汇报了这一突发事件。广都社区第一时间与东升街道食品安全办公室取得了联系。
多部门联动启动应急措施
随后，双流区东升街道办事处食品安全办公室、区卫计局、区市场监管局、区公安局以及双流区疾控中心立刻采取了应急措施，多部门联动对此事展开了调查。救护车也在第一时间赶到了事发现场，将病患医院。随后赶到的双流区疾控中心以及区市场监管局的工作人员对宴会筹办者王某以及厨师张某进行了询问调查。
双流区疾控中心工作人员雷小兰：这儿的主要情况是什么？
群宴组织者王某：主要情况就是我们十二点钟就开席，他们在那儿吃饭，没吃完突然就有人喊肚子痛恶心呕吐。
区市场监督局执法人员：这次群宴采购的食品原料有没有进购的记录？
厨师张某：有些有，有些没有。
区市场监督局执法人员：请问卤菜有没有票据？
厨师张某：卤菜没有票据，就这儿附近市场买的，就广都市场那个廖大姐那儿买的。
在询问过程中，执法人员发现，宴会所食用的腌卤制品可能存在问题。便即刻对现场的腌卤制品采样并进行检测。与此同时，双流区市场监督局的执法人员以及区公安局的民警来到了厨师张某所说的广都市场。对售卖腌卤制品的廖姓经营者进行了控制。
原来，这就是一场应急演练
询问完毕后，廖某在问询笔录上签了字。执法人员也将现场腌卤制品进行了封存。而此次“中毒事件”联动调查也就此画上了句号。原来此次“中毒事件”是由双流区委区政府、区市场监管局、区卫计局、区公安局、东升街办食安办以及广都社区联合举行的年度食品安全事故应急演练。而此次演练旨在树立“把关人民饮食用药安全，护航双流区经济社会发展”工作理念，加大日常监管，强化风险排查，不断提升食品安全法制化水平。
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