而对于老年痴呆的诱因，目前还没有确切的定论。但是可以肯定的是，如果饮食不当，生活习惯不好，周围的环境恶劣，人的大脑神经会受到损伤，罹患老年痴呆的风险会增加。所以，预防老年痴呆，一定要合理饮食，避开伤脑食物。

医生直言：不想被老年痴呆缠上，2种伤脑食物，50岁后还是少吃点

第一种食物、松花蛋

松花蛋，又叫变蛋，经常会出现在宴席上，呈现深黄色或者是墨绿色，沾上醋，有种特别的味道。但是这样的食物，是不建议经常吃的，特别是对于年过半百的老人，容易伤害大脑细胞，增加老年痴呆的风险。

因为松花蛋在制作的时候，会用到生石灰，食用碱，草木灰以及水，食盐等物质，混合在一起。然后将鸭蛋放进去腌制，一段时间以后就形成了松花蛋。但是在不同地方，制作方法略有差异，有的地方会在混合物中加黄丹粉，这是一种氧化铅化合物。我们都知道铅是一种重金属，过量摄取会导致身体问题，甚至是食物中毒，出现失眠，贫血，智力低下等症状。对大脑，神经是有很大危害的。老年人经常吃会增加老年痴呆的风险。

第二种食物、高糖饼干

很多老年人在生活中，会比较喜欢吃饼干。现在的饼干都是小包装，便于携带，能够满足人们果腹需求。但是饼干含糖量都是比较高的，经常吃饼干会导致糖类摄取过量，加重血管负担，引发高血糖，糖尿病等慢性疾病。

另外有研究证实，在患有白内障的老年人中，有33%左右的人有长期吃甜饼干的习惯。这是因为大量摄取糖分，血液负担加重，会影响视神经，眼睛会容易出现疲乏。时间长了会引发眼部疾病，影响视力。当头部神经受损，大脑功能也会间接受到影响，此时会更容易患上老年痴呆。

50岁以后，松花蛋这样的含铅食物，饼干、蛋糕这样的高糖食物尽量少吃。另外，街边的油条，咸菜等腌制食品也尽量少吃。平时适量吃点核桃，鱼肉，瓜子，芝麻等，补充不饱和脂肪酸，多种微量元素，保证大脑营养。同时，老年人在生活应该多吃新鲜的水果蔬菜，补充维生素。

50岁以后，除了饮食要注意，生活上也要避开3个伤脑的习惯

第一、想得太多，影响睡眠

人过了50岁以后，身上的担子说重不重，说轻也不轻。可能有的人子女毕业了，走进了社会，没有了供学辅导的压力。但是子女不在身边，夜深人静的时候，难免会有些想念，担心他们吃得不好，睡得不习惯等等。家里的老人年纪可能也越来越大，身体毛病也变得多了，还会想哪里的医生比较好，要吃哪种药之类的。

生活琐事，会加重他们的思想负担，而经常处在紧张高压的情绪中，他们会失眠。进而影响大脑的休息，长此以往容易降低脑功能，增加老年痴呆的风险。

第二、在高温下运动

人到了50岁以后，身体衰老，免疫力下降，会出现大大小小的健康问题。比如感冒，发烧，流鼻涕等，体质下降。很多老年人会选择运动，步行，散步或者是慢跑。在春秋天还行，但是如果在炎热的夏天，还在外面运动锻炼，这样会伤害到脑细胞，增加老年痴呆的风险。

因为高温会对大脑造成伤害，一些脑部组织会出现损伤，坏死，时间长了会出现脑功能减退，老年痴呆来临。所以，运动没有错，但是不要在太阳炙热的时候进行，可以在早上或者是晚饭以后，进行适度运动。

第三、不爱社交，不爱动脑，沉默寡言

在我们身边，有一些老人比较沉闷，不喜欢说话，也不喜欢去广场跟同龄人交流。经常自己一个人待着，静静发呆。面对一些困难的时候，常常唉声叹气，不去想办法解决。这样也会增加老年痴呆的风险。

大脑不运动也会生锈，用进废退，这样的道理也可以用在这种情况下。所以老年朋友应该走出家门，尝试社交，融入群体，积极动脑，锻炼大脑功能。