为了检验并提高扎旗相关部门以及工作人员对食物中毒事件的应急处置能力，在食物中毒发生时，最大限度地降低事故危害程度、减少人民生命财产损失，6月20日，扎旗市场监督管理局联合旗疾病预防控制中心、医院、音德尔第五中学，开展餐饮服务食物中毒应急处置演练。

上午8:50，扎旗市场监督管理局接到音德尔第五中学8名学生疑似食物中毒的报告。接到报告后，扎旗市场监督管理局立即安排部署，随时待命的食物中毒应急处置小组执法人员携带执法文书、取证工具等，分两组迅速前往事故现场。应急处置第一小组和旗疾控中心工作人员到达事发地点音德尔第五中学食堂后，核对疑似食物中毒时间、人数、可疑食物等有关内容，现场检查、做笔录，向学校食堂负责人、工作人员进行询问、调查，现场快检初筛，采取食物留样，对学生进行了流调。应急处置第二小组和旗疾控中心工作人员到扎医院，医院的学生病情，并对疑似食物中毒的学生进行流行病学调查，采集呕吐样品；应急处置领导小组与医院医生、疾控中心流调人员就中毒原因和等级进行了共同分析查找并确定。

演练每个环节紧张有序进行，所有参练人员认真对待、全心投入、密切配合，演练圆满成功，达到了预期目标。

扎旗市场监督管理局餐饮股股长刘文才表示：通过本次演练，使参练人员行动更加迅速、协作更加密切、处置更加熟练、措施更加得当、保障更加有力，在下一步工作中，还要继续学习、演练、交流、探索，坚决守住食品安全底线。

图文：吴宇晨乌日其其格

编辑：白圆　责任编辑：白圆

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