为让幼儿园全体教职工进一步了解熟悉幼儿发生食物中毒后的紧急处理程序，懂得如何预防和减少食物中毒事件发生,日前,礼士幼儿园开展了“预防食物中毒应急演练”活动。

活动中，红枫班班主任老师和保育员老师发现三名幼儿出现严重肚子疼（呕吐）、头晕的症状，老师立即将幼儿送保健室就诊，同时留在班级的老师安抚好其他小朋友并注意保护现场。

经保健老师初步诊断疑似食物中毒后，立即向后勤负责人汇报，由后勤负责人向园长汇报并说明现状。

幼儿园立即启动食物中毒应急预案，按职责分工各负其责。何园长模拟上报上级教育主管部门，食堂人员立即封存食物留样冰箱，并封住食堂禁止人员出入。由保健老师和班级教师模拟陪护患儿就医，由班主任通知患儿家长。全园各班级密切观察在园幼儿，及时掌握全园幼儿身体状况。

演练结束后，各班教师针对演练活动，对小朋友们进行了预防食物中毒的安全教育。整个演练活动达到预期效果。通过食物中毒演练，有效做到早发现、早报告、早反馈，有效提高幼儿园教职工在处理食物中毒突发事件的现场应急处置能力和自我保护意识。