关于欢乐牧场食物中毒事件后续处理通报

来源:宣城头条整理

11月25日,我区欢乐牧场时尚自助餐厅发生一起疑似食物中毒事件。

我局接到通知后立即成立事故应急处理小组,医院及时治疗,并对欢乐牧场部分食材进行专项抽样,要求欢乐牧场停业配合调查,就从业人员健康证明、营业场所消毒和疑似污染食材销毁等方面立即进行整改。但12月10日欢乐牧场未经我局同意自行开业,我局发现后,12日口头责令其立刻停业,13日发出正式书面通知。对于没有及时发现其自行开业一事,我们深表歉意。

12月13日中午,我局收到区疾控中心《宣城市宣州区国购广场欢乐牧场自助餐厅11月25日一起食物中毒事件的结案报告》。报告认定本起事件为一起由被沙门氏菌污染的培根引起的沙门氏菌食物中毒事件。

鉴于事件定性,下一步,我局将按照区政府要求依据《消费者权益保护法》及《食品安全法》相关规定对事件责任进行依法处理。主要依据如下:《消费者权益保护法》明确对受害人医疗费、护理费、交通费、误工费和康复支出的合理费用给予补偿;依据《食品安全法》规定给予消费支付价款十倍赔偿,如赔偿的金额不足一千元,按一千元予以赔偿。

根据《食品安全法》规定,我局还将对责任单位予以严厉处罚,要求其进一步整改,达到餐饮服务食品安全操作规范后,报经我局同意后方可营业。下一步,我局将进一步加大对餐饮单位的监督检查,欢迎广大市民监督举报,举报。

宣州区食品药品监督管理局

年12月13日

宣城人







































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