为确保幼儿身体健康和生命安全，预防食物中毒的发生，建立完善应急救援机制，为有效预防和应对群体食物中毒事件的发生，切实保障教职员工及幼儿的身体健康和生命安全，及时、有序、高效地做出相应处理，最大可能减少损失，控制负面影响，蓝山名邸幼儿园4月25日，开展了食物中毒应急演练活动。

突发事件预演

年4月25日的上午9:00，幼儿园中一班的小朋友在早餐后，进行教学活动时，教师相继发现有多名幼儿剧烈呕吐、腹痛、腹泻等症状的发生。

班级教师及时联系保健医，保健医做出初步诊断后将幼儿病情发展情况向园长及领导班子成员汇报。

立即启动《幼儿园食物中毒应急预案》，郝园长协助保健医医院就诊，医院的救治工作，追踪了解病人动态，随时与园长保持联系，并由班级教师通知幼儿家长，做好家长的安抚工作。

厨房管理人员立即封锁留样冰箱，封存可能引起中毒的食物和食品原料等，停止一切食品加工活动，封锁食堂现场,园长上报相关部门。

李园长宣布启动“幼儿园食物中毒应急预案”并向上级各部门报告，报告内容有：发生中毒的单位、地址、时间、中毒人数、主要临床表现，可能引起中毒的食物等，若怀疑投毒则向公安部门报告。

突发事件应急预案

此次演练活动，让全园教职工掌握了食品安全应急预案的操作流程，了解幼儿食物中毒后应采取的现场急救措施，做到遇事不慌、沉着应对、将伤害控制在最小范围，确保幼儿身心健康发展。