为切实提高疫情常态化管控期间收费站的夏季饮食卫生安全，有效预防食物中毒事故的发生，8月13日，东客站收费站组织开展了一次食物中毒应急预案演练活动，使全体员工熟练掌握发生食物中毒突发事件的紧急处理流程，有效提高了收费站应对食物中毒的紧急处置能力，最大限度地减少食物中毒带来的危害。为达到预期演练目的，演练开始前收费站制定了食物中毒演练方案，成立指挥领导小组，明确小组成员职责，并组织收费员工对《食物中毒应急预案》进行学习培训。上午10点，代管员安珂发现一名收费员用餐时趴在桌上，表情痛苦，呕吐不止，立即拨打，说明情况及地点，请求救援。并立即上报收费站站长。站长接到员工疑似食物中毒报告后，立即启动《东客站收费站工作场所食物中毒现场处置方案》，并上报运管中心。应急小组成员第一时间到位，按职责分工紧张有序地开展相关工作。大家停止用餐，由专人负责对留样食物和记录、食品原料及设备进行封存，保护事故现场。最后，站长对演练处置流程、急救操作方法等进行了现场总结，整个演练过程操作规范、紧张有序，演练达到预期目的。通过开展本次应急演练活动，全站员工熟练掌握了食物中毒预案的操作流程，有效提高了收费站在应对食物中毒等突发事件的快速反应能力、应急指挥能力以及协同作战能力，为疫情常态化管控期间收费站的正常运营提供了有力保障。（东客站收费站张文思）

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稿件来源：济青济南运管中心