为保障公司员工饮食卫生安全，提高食堂工作人员的卫生安全意识，进一步提高员工处置突发食物中毒事件的应急水平，6月15日下午，人力行政部组织开展了一次食物中毒应急演练。
演练之前，人力行政部制定了详细的预案和流程，并充分部署和安排以达到提升能力的目的和演练的预期效果。
演练开始，食堂就餐人员突然出现恶心、呕吐、腹痛等症状，初步判断为食物中毒或疑似食物中毒。食堂班立即启动食物中毒应急预案，各应急小组协同配合，各司其职，食堂班长立即封锁食堂，停止供饭，隔离人员，并向指挥小组组长汇报。指挥小组领导接到通知后马上安排救援人员对疑似中毒者进行盐水和牛奶催吐，安排应急车辆，送疑似中毒者就医，同时安排食堂工作人员将食堂24小时内的菜品、原料、餐具封存留样以备检验，并配合卫生机构对现场人员、物品进行调查。现场控制小组对现场围观人群进行疏散，维护现场秩序。演练结束后，指挥小组领导对演练情况进行总结，此次食物中毒应急演练圆满结束。
通过此次应急演练，让员工了解发生食物中毒的紧急状况时应该如何高效而有序地进行现场处理，如何做到井然有序地护送病员就医和现场应急处置，从而最大程度地减少人员伤害和财产损失，提高了员工有效预防、及时控制食物中毒时间的能力，为员工的生命健康安全保驾护航。
车英丽赞赏
