眼下，正是吃麻辣小龙虾的好时节，一锅麻辣的小龙虾就着冰镇啤酒，那味道甭提多美味。这小龙虾虽然好吃，不过大伙在吃的时候，还是要特别地注意。最近在苏州，发生一起因为吃小龙虾中毒的案例，被送到急诊的张女士30岁出头，躺在担架上痛苦不堪，还一度出现意识模糊，险些进入昏迷状态。

所幸的是，经过紧急救治，张女士逐渐了健康。

那么，这隔夜的小龙虾吃了之后，怎么就会中毒呢？对此医生表示，现在这个时节气温较高，细菌容易繁殖，而小龙虾的蛋白含量又高，细菌滋生的速度会更快。

医院消化血液内科副主任罗显克

隔夜的小龙虾

如果保存得不太好

很容易有这个细菌的感染

吃了之后出现一些消化道不舒服

出现肚子痛拉肚子

比如说一些不卫生的食物

还有放冰箱的熟食

第二天吃了就挨（食物中毒）也有

另外，螃蟹、鱼虾等水产品放置过久后，也会产生不利于肝、肾的蛋白质降解物，所以对于海鲜和水产品，大伙最好是能吃多少就做多少，隔夜的鱼虾最好不要再食用。记者在菜市场走访了解到，目前大量上市的小龙虾，大部分都来自江浙一带，每斤的价格在20多块，可即便如此，购买的顾客也还是不少。采访中，大部分市民表示，关于如何处理和食用小龙虾的注意事项，他们平时大都没怎么







































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