为进一步加强小精灵幼儿园食品安全管理工作，有效提高师生安全防范意识和安全应急处置能力，及时、准确报告和认真调查处理幼儿园食品安全事故，充分发挥幼儿园行政的组织、指导、调度职能作用，3月23日下午3时，小精灵幼儿园开展了食品中毒应急演练活动。
根据预案制定演习方案
对已制定的方案进行工作布置
发现呕吐幼儿
保护现场、疏散儿童、通知园长
收集呕吐物、以供检验
引导幼儿到保健室、保健医生进行初步诊断处理
拨打急救电话并上报上级部门
园长通知食堂封存留样、以供上级部门检验
进行现场总结
活动总结：
通过这次演练对我们来说是一次培训、教育和提高的过程，是一次学习应急处置流程?，提高危机意识、责任意识的机会。同时，通过演练也能提高在应对食物中毒等事件的快速反应能力、领导的应急指挥能力以及协同作战能力。整个演练过程运行规范、有条不紊，对突发事件进行了快捷有效的处理，演练取得了圆满成功。
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