甘肃张掖网临泽讯食品安全是幼儿园一日工作的重要保障，为让幼儿园全体教职工进一步了解熟悉幼儿发生食物中毒后的紧急处理程序，懂得如何预防和减少食物中毒事件发生,确保幼儿身体健康和生命安全，建立完善应急救援机制。近日，花园幼儿园开展了预防食物中毒应急演练活动。
演习开始,大班教师在上午课间活动后发现有2位幼儿出现严重腹痛（呕吐），立即向保健医生汇报班级幼儿出现的不良症状。保健医生迅速到班检查后发现疑似食物中毒，立即通知园长，马上宣布启动“第一幼儿园花园分园预防幼儿食物中毒应急预案”。
按照应急预案中的处理流程，应急小组各成员立即展开急救行动。第一时间组织紧急救护小组，并拨打了医疗报警，告知幼儿“病情”，医院，教师与中毒幼儿家长取得联系。班上一名教师负责组织幼儿，对无症状的幼儿进行观察和安抚工作。另一名教师负责保护好现场，保育教师及时保存好患儿的呕吐物并封存。随后，园长立即模拟向上级各主管部门进行汇报。园食堂管理员接到中毒信息后，立即到达食堂，禁止非工作人员进入，大师傅配合食堂管理员对残留食物、容器及可疑食品,对可能引起中毒的饮用水及当天幼儿的早点留样食品进行模拟封存。
整个演练过程运行规范、有条不紊，对突发事件进行了快捷有效的处理，演练取得了圆满成功。此次演练，提高了幼儿园教职工处理食物中毒突发事件的现场应急处置能力和组织协调能力。(蒋雪芳刘惠玲)
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